十大顶级素食菜谱推荐: 蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜。 拔丝地瓜:地瓜、白糖制作,口感脆香。 荷塘小炒:莲藕、木耳炒,营养丰富,清淡。 蒜蓉西兰花:加入蒜蓉更鲜美,高营养蔬菜。
十大顶级素食菜谱推荐: 蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜。 拔丝地瓜:地瓜、白糖制作,口感脆香。 荷塘小炒:莲藕、木耳炒,营养丰富,清淡。 蒜蓉西兰花:加入蒜蓉更鲜美,高营养蔬菜。
【香菇烧油菜】 所需材料:香菇半斤、油菜半斤、油盐适量、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉适量、 做法步骤: 把香菇的伞柄部位剪掉不要,把香菇放到清水中投洗干净,油菜摘去老叶,投洗干净。 把大一些的香菇,用刀片成3片,小一些的片成2片待用。 把大一些的油菜平均切成6瓣,小一些的切成4瓣。
红烧冬瓜,主料:冬瓜,辅料:白糖,生抽,老抽,盐,素蚝油,蘑菇精。步骤:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。
地三鲜 地三鲜是一道非常经典的素菜,由茄子、土豆和青椒炒制而成。首先将土豆和茄子切成块状,青椒切丝备用。然后在热锅中倒入适量的油,将土豆和茄子煎至金黄色,再加入青椒翻炒,最后加入盐、酱油等调味料即可。素炒豆芽 豆芽是一种营养丰富的蔬菜,素炒豆芽做法简单又美味。
一,葱爆肉 原料:大葱、肉、油、盐、酱油、鸡精。
羊肉片,土豆粉,白菜,虾皮,葱姜蒜 白菜炖土豆的做法 锅里放少量油烧热,下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料,比如辣椒等。放入白菜翻炒,如果不喜欢煮的老的菜,可以把白菜绿叶部分挑出最后放。待白菜炒的稍蔫,加入适量水,加入虾皮、土豆粉,大火烧开。
北方常见的家常菜,白菜和粉条的完美结合。白菜洗净切块,粉条用温水泡软,热锅倒油,爆香葱姜蒜,加入白菜翻炒,再加入粉条和水,炖煮至白菜软烂。 白菜炖豆腐 白菜和豆腐的清淡与鲜嫩,相得益彰。
土豆去皮,切成滚刀块。青红椒洗净,也切成块。2,小碗中加2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、一勺淀粉、两勺清水,搅拌成碗汁。3,炒锅加入少许油烧热,放入土豆,中小火将其煎至表面金黄,内部熟透。4,放入葱末和蒜末炒香,再倒入青红椒大火炒软。
做法:剥去白菜最外层的老帮,把嫩一些的白菜帮一层层剥开,洗干净,连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要斜着削成片,这样烧的时候容易进味。土豆去皮切成滚刀块,切得小一些。
白菜炖土豆是一道简单又美味的家常菜,它的做法不仅简单,而且营养丰富,适合冬季食用。