今天小编来给大家分享一些关于午餐菜谱美食教程大全视频学生营养午餐菜谱有哪些方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾。菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g)、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤。
2、下面为大家介绍十种孩子爱吃的健康午餐食谱:牛肉意面沙拉材料:意面、牛肉片、西红柿、黄瓜、生菜叶、盐、胡椒粉、油、沙拉酱。做法:将牛肉片洗净,切成条。意面煮熟后捞出过冷水,待凉透。将西红柿、黄瓜洗净,切成条。生菜切成适当大小。
3、营养丰富——紫菜蛋花汤材料:紫菜、鸡蛋、盐、味精、香油。做法:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入鸡蛋、盐、味精、香油,锅加水烧开,把火关小,把打散的鸡蛋倒入锅中,蛋会自然凝固,再放入紫菜,香油即可。
4、鱼香肉丝,材料:猪里脊肉500g,黑木耳50g,笋1根,胡萝卜1根,葱,姜,蒜,泡椒,油45ml,腌肉汁:料酒15ml,酱油15ml,淀粉5ml,水15ml,鱼香汁:酱油15ml,醋20ml,糖20g,淀粉10ml,水20ml。做法:里脊肉切丝,用腌肉汁腌上;蔬菜也切丝;葱,姜,蒜,泡椒切末。
5、很多孩子会熬夜复习到晚上12点,打破了正常的生活规律,体内蛋白质和维生素C消耗较多,体力和热能的消耗也相应增多,营养师特别推荐十套营养午餐食谱供家长参考:萝卜烧肉、青椒炒土豆丝、干丝汤。红烧鱼、扬州小炒、鸡汤。宫爆鸡丁、西红柿炒鸡蛋、榨菜肉丝汤。
1、鸡肉蔬菜沙拉材料:烤鸡胸肉、生菜、西红柿、黄瓜、红椒、洋葱、橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒。做法:将鸡胸肉切片,生菜撕成适口大小,西红柿、黄瓜、红椒和洋葱切丁。将所有材料混合在一起,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味即可。
2、肉末豆腐。主料:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。
3、家常红烧肉取一块五花肉,切成一厘米见方的条状。热锅凉油,倒入两汤匙油,加入四汤匙白糖,小火慢慢加热。不断搅拌,直至白糖融化,糖色变成红棕色。倒入切好的五花肉条,翻炒均匀,让每块肉都裹上糖色。
4、红烧肉五花肉一块,切成一厘米见方的条状。炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放四汤匙白糖,转小火。不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。
1、鱼香肉丝,材料:猪里脊肉500g,黑木耳50g,笋1根,胡萝卜1根,葱,姜,蒜,泡椒,油45ml,腌肉汁:料酒15ml,酱油15ml,淀粉5ml,水15ml,鱼香汁:酱油15ml,醋20ml,糖20g,淀粉10ml,水20ml。做法:里脊肉切丝,用腌肉汁腌上;蔬菜也切丝;葱,姜,蒜,泡椒切末。
2、家常午餐菜谱简单做法窍门清蒸红薯。红薯洗净去皮,切成长条备用。将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。蘑菇炖豆腐。豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐周围有小洞时,把煮豆腐的水去掉。
3、一,家常炒鸡。1,热锅凉油,放入姜片、白芷、八角、花椒,小火炒出香味。炒鸡肉放两片白芷,可以起到很好的去腥增香的效果。2,新鲜的鸡肉不需要焯水,洗干净后直接倒入锅中,大火翻炒,把水炒干。这一步很重要,炒干水分的鸡肉吃起来肉质更紧实,口感更香。
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