猪心美食菜谱洋葱炒猪心怎么做好吃,洋葱炒猪心的家常做法
猪心美食菜谱洋葱炒猪心怎么做好吃,洋葱炒猪心的家常做法
今天段婆来给大家分享一些关于猪心美食菜谱洋葱炒猪心怎么做好吃,洋葱炒猪心的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备主要食材，青椒，洋葱，胡萝卜，猪心猪心切片洋葱切大块，胡萝卜切片青椒掰大块准备一些葱姜。
2、可以将猪心裹上面粉，搓洗一下，再静置1小时左右，然后再用清水洗净。这样烹炒出来的猪心味美纯正。洋葱一个，生姜适量，香葱适量。猪心清洗干净后改刀切成薄片。把切片后的猪心稍微焯下水，除血水。
3、）将切片后的猪心泡出血水后沥干。不喜欢腥味的朋友可以将整个猪心加姜片料酒焯水后再切片。沥干后以材料三腌制30分钟后备用。2）热锅中加适量的凉油。烧热后将猪心片下锅炒至变色后取出备用。
准备好猪心和洋参片。将猪心剪开，洗净里面的淤血，切成薄片，然后用清水浸泡，期间不断更换清水，把血水倒掉，浸泡到不见血水就OK。大火煮滚猪心，把泡沫的水倒掉并洗净猪心片待用。准备电炖锅，洗净内胆。
猪心炖冰糖的营养：猪心的营养价值很高，加入冰糖进行烹煮，更加地滋润。在炖的过程中，又加入了各种材料，比如玉竹、枸杞等，也发挥了不同的功效，是一道非常滋润的补品，特别适合在秋冬季节食用。
将猪心去油脂，洗净；再选择上等党参、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味，可分2次食服，每日1～2次，连服7～10天。有补气养血安神之功效。
猪心虫草花汤：将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。最加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。
猪心可以炒、可以卤、可以酱、可以炖，做法还是挺多样的。常见的做法有猪心汤、卤猪心、芹菜炒猪心、酱猪心等等。注意猪心本身的肉质较厚，做猪心的时候一定要煮熟透，否则会觉得很腥臭而难以入口。
1、莲子炖猪心准备材料：莲bai子、猪心、姜片、盐、酱油、味精做法：将猪心洗干净了，然后是除去血管里面的积血，然后是切成小块。
2、将猪心从中间剖开，反复冲洗去淤血，切成片。泡椒切成小段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段。少许料酒，拌入猪心中，抓匀后腌制5分钟。生抽、水淀粉、盐、辣椒油，放入碗里调匀成芡汁。
3、功效：青椒炒猪心鲜美可口，能够提升食欲，健脾养胃，对于体质虚弱之人非常适合食用，温补效果极佳。
4、猪心汤主料：准备一百克猪心。辅料：二十五克百合，二十克莲子。做法：先把猪心切片；猪心片加水适量煮半小时；加入百合、莲子肉，再煮15分钟；喝汤并食莲子肉和猪心。功效：猪心汤营养滋补，可以调理气血。
5、步骤1：先准备好所需材料，猪心切半，清除血块，确实处理干净。步骤2：将药材用米酒浸泡，帮助药材完全释放约20~30分钟。步骤3：接着放入处理干净的猪心和酌量的水。步骤4：准备好大同电锅。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
