儋州美食菜谱夏天推荐夏季北宋第一美食博主非苏轼莫属,历史上的苏轼是个什么样的人
儋州美食菜谱夏天推荐夏季北宋第一美食博主非苏轼莫属,历史上的苏轼是个什么样的人
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1、失意的政治家苏轼的政治生活却不是十分如意，他经历了一次又一次的贬斥，从黄州到惠州，再到儋州，被贬的地方一次比一次荒凉，当地的生存条件也一次比一次更为艰难。本以为苏轼这一身总有一天会受到重用，可是他在赦免回京的路上就病逝了。可以说这一生诠释了仕途不顺，满腹才华无人赏识。
2、北宋第一美食博主非苏轼莫属，历史上的苏轼是个什么样的人？就其是一个什么样的人，抒发一下个人己见：苏东坡是中国历史上的文坛大家，是大文豪，不但散文创作颇有成就，而且诗词歌赋的创作亦十分出色，成为唐宋八大家之一，并且是其中的佼佼者。苏东坡是一个文人，并不具备做官能力和素质。
3、历史上的苏轼不仅是位诗人，还是一位好厨师。
4、还发明和东坡肉这种美食，他很善于发现生活中的美，很享受生活，没有因为仕途上面的不顺就为难自己。而且他把宋词推上了高峰，之前的时候词就被认为是小道，是诗余，但是苏轼在理论上就破除了诗尊词卑的观念。而且他的词自是一家，他扩大了词的表达功能，开拓了词的意境。为后世的词作开辟了道路。
5、苏轼是一个敢于创造的人，也是一个重视发现和培养人才的人。苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。
1、羊肉才是最主要的肉食，猪肉不受人待见，用苏轼的话来说就是“富者不肯吃，贫者不解煮”，但在苏轼的推动下，猪肉开始登上大雅之堂，到了明代，东坡钟爱的猪肉，终于成为了中国最为泛用的肉食，直到今日，东坡肉这道名菜还在整个东亚世界享有盛名，只不过，在料理方法上有了很大的改进。
2、苏东坡是位美食家，宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载，他自己也写了一首《猪肉颂》：洗净铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
3、苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家。嘉祐二年（1057），苏轼进士及第。宋神宗时在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。
1、儋州市的必吃美食包括烂饭、猪肉包子、小笼包等。烂饭是儋州的代表性美食，口感独特，深受当地人喜爱。猪肉包子则是我的最爱，面团擀成细管状，内填肉和碎豆子，浇上酸醋酱，非常开胃。此外，儋州的小笼包也是不容错过的美食，皮薄馅多，味道鲜美。
2、儋州粽子：儋州粽子是海南儋州汉族传统名点，具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多，体态硕大，从叶到馅都极具特色，尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全，且所有食材绝对保证原生态，没有任何的人工添加，现已成为海南畅销的地方特产之一。
3、**瑶族酸汤鱼**：瑶族酸汤鱼是儋州市的一大特色美食。这道菜以草鱼为主要食材，辅以酸汤、辣椒、姜等调料精心烹制而成。其口感鲜美，酸辣适中，令人垂涎。**椰汁鸡**：椰汁鸡是儋州市的另一道招牌菜。主要以鸡肉和椰汁为原料，加入姜、蒜、辣椒等调料炖煮而成。
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