工厂饭堂大锅红烧肉怎么做 (工厂饭堂菜谱美食做法大全)

2024-08-30 18:59:09 美食资讯 段婆

工厂饭堂大锅红烧肉怎么做?

1、将牛肉洗净切块,用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒;板肉洗净切片; 葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末;备用。

大饭堂菜谱如何?

食堂菜谱要有营养,性价比高,推荐椒盐鸡翅、水煮腰片、土豆烧牛肉、椒盐排骨、红烧肉下面分别介绍这五个菜:椒盐鸡翅 椒盐鸡翅,是一道经典的家常小吃,使用鸡中翅腌制而成,味道鲜美,操作简单,辅料为花椒、花雕酒、粗盐、鸡精等。

求工厂饭堂一周菜谱,早餐3元、中餐和晚餐各6元,谢谢各位!

晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。星期三 早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

周六早餐:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。 午餐:红豆饭。炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌萝卜。汤:紫菜葱花鸡蛋汤。 晚餐:红油抄手,煮玉米。

这是在哪啊 早饭3元还有点可能 午饭晚饭那就吃面条面条好了。

为你推荐一周菜谱:周一;早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐:宫爆鸡丁,芹菜豆腐皮,蘑菇蛋汤,馒头。晚餐:清炖排骨冬瓜,小白菜粉丝,柿椒炒鸡蛋,红小豆大米粥 馒头。周二;早餐:甜牛奶、面包、果酱。中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。晚餐:白切猪肉、油焖茄子。

周一:早上:包子;蛋;稀饭,中午:红烧肉、木耳肉片、百合莲子汤 周二: 面、豆浆 麻辣鱼(用草鱼)、鸡汤。

第一套:星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

大食堂菜谱及图片窍门

一周七天大食堂菜单:周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生。米汤:紫菜蛋花汤。周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。凉菜:大拌。菜汤:西红柿鸡蛋汤。周三:热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜。凉菜:黄瓜花生米。汤:排骨汤。

油淋香菜拌面 油淋香菜拌面是一款传统的汉族小吃,也是大食堂的招牌之一。选用的面条是手工擀面,口感筋道有劲。再加上香菜、花生酱等调料,味道香浓不腻。每一勺都是美味与健康的完美结合。以上就是大食堂中式快餐菜谱的精简版。这里有许多优质食材和独特的制作方法,让人一品便知大厨的匠心和手艺。

土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。

凉拌海带第一种:将干的海带发开洗净,切成细丝;然后焯水,动作要快;然后加入糖,蒜茸,姜末,盐少许;然后加入香油如没有香油,可用食物油烧热,然后放入蒜末,姜末爆香倒入其中也可拌匀;如果海带焯水的时间短,加糖后会产生粘液。放5-6分钟后再拌一次。

如何提升饭堂菜式,饭堂需要什么菜式?

1、管理者需要提供多种选择,以满足不同人的口味需求。适当增加饭堂的特色菜系(如:川菜、湘菜、粤菜等),以增强饭堂品牌形象和特色。建议提供多种蔬菜、水果和肉类,特别是鲜美的海鲜。另外,考虑为素食者提供全素食品和主食。 清晰明了的营养信息。

2、减少浪费,增加新鲜度 饭堂应合理规划食物采购,减少剩余食物,确保供应的新鲜食材。对于不可避免的剩余食物,可以考虑捐赠或合理利用,减少浪费。 厨师技能提升 定期为厨师提供专业培训,提升烹饪技巧和食品安全知识。

3、加强对食品的监管:包括质量、数量两方面;(2) 经常变换菜式并不断改进烹饪方法;(3) 注意对各菜式的搭配。主要包括:荤素搭配、两餐分配、不定期搭配。

周一到周五饭堂食谱,每人伙食费10元

1、周五包子或饺子,隔周一换打卤面、米线、羊汤这是基本一天两顿饭,开始的时候是免费的,后来改成每人每天5元钱。可以说伙食搞的特别好,而且对厨师的水平要求也挺高的。并且这是采取自助餐的形式,可以随意盛取。

2、公司实行双休日工作制,每月按22个工作日计算,就餐人员每人每天就餐费定为10元,每人每月220元。并于每月11日前将当月伙食费交公司财务室。 公司就餐人员除工作需要外,尽量在食堂就餐,每月缴纳伙食费后,只要在食堂就餐达到5日,非工作调动,一律不予退伙。

3、由甲方以工人每人 元/天,职员每人 元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票,税金由贵厂承担)。

4、每天的总餐费是150 25=3750元 人工成本: 150人的一日三餐,如果是我我会安排5个人做饭,其中一人是我的家人,每人每月工资定为2100元,日均工资计算为350元。

5、十点熄灯。军营的日常如下:饮食 部队通常以营或连为单位集中就餐,实行分餐制,每周制订一次食谱,根据不同军兵种、不同地域划分为五个类区,伙食费标准每人每天从10 元到45 元不等。 此外,还有伙食补助、伙食补贴、节日伙食补助和夜餐补助费等。

6、第四条 为了便于月末统计员工就餐情况及应收饭费金额,请各位员工就餐前先进行就餐登记。 第五条 不得在餐厅食堂公共场所吸烟,节约用水、电、气。 第六条 以上条款违者罚款50元。