小吃菜谱美食儿童版宵夜菜谱美味小吃让你夜宵无忧
小吃菜谱美食儿童版宵夜菜谱美味小吃让你夜宵无忧
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1、肉夹馍：又称“中国汉堡”，是陕西省的特色小吃。将面团发酵后烤制成馍，切开后夹入煮熟的牛肉或羊肉，加入蒜泥、辣椒等调料，味道鲜美。炒米粉：是东南亚地区常见的夜宵食品，也是中国的广东、广西等地的传统小吃。将米粉与蔬菜、肉类一起炒制，调味后即可食用，简单快捷。
2、最后加入适量的香油即可。热菜小吃热菜小吃是宵夜中最受欢迎的一种，不仅可以填饱肚子，还可以让你感受到热腾腾的美味。这里介绍一款口感鲜美的麻辣小龙虾。
3、芝士火腿三明治：将火腿、奶酪和蔬菜夹在面包中，简单烘烤一下，既美味又方便。煎饼果子：使用面粉、水和葱花制成的面糊，煎成薄饼，卷上一些蔬菜和酱料，是北方常见的夜宵小吃。汤圆或元宵：如果是在冬季，煮一些汤圆或元宵，既能暖身也能提供能量。
鸡腿3只（一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段）鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。两种方法做鸡排：a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。今天用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早拿来煎熟。
【东北烤冷面】食材：冷面、鸡蛋、火腿、洋葱、香菜、蒜蓉酱、芝麻、白砂糖、油洋葱切丁，香菜切末，将蒜蓉酱中加入适量的白砂糖，搅拌均匀作为酱汁。锅底刷一层薄薄的油，将冷面放上去，勤翻面，煎至起泡后打上一个鸡蛋，撒上芝麻，翻面煎至鸡蛋金黄后取出。
锅包肉锅包肉是东北人最喜欢的一道菜，也是比较经典的东北菜。首先将里脊肉切成片，腌制一下，然后用淀粉水裹上，再煎至金黄色。最后配以甜酸味浇汁，香气四溢。糖醋鱼糖醋鱼是一道口感酸甜可口的东北菜。将鱼切片后，腌制上盐、味精和鸡蛋液，裹上淀粉炸至金黄色。
1、一：虎皮青椒材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎。
2、蒜蓉酱油生菜：（1）将生菜洗干净，控干水分。（2）把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。（3）锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以马上捞上来，生菜是可以直接生吃的，所以不用担心。想吃生一点的或熟一点的，自己掌握。
3、清炒藕丝。莲藕清洗干净以后去皮，先竖着切成片，再切丝，切丝以后放入清水中备用，水中要加几滴白醋，这样可以使莲藕不变色。青红椒切丝备用，大蒜切蒜末备用。起锅烧水，锅中加入一点白醋，水开以后，将藕丝和青红椒丝一起下锅，翻炒30秒左右捞出，控干水分备用。
4、酸菜鱼酸菜鱼是四川省区域性特色菜之一，它以麻、辣、酸、鲜为特征。将油热后加入姜、蒜、朝天椒爆香，加入白酒，再放进酸汤、鱼、酸菜。卤肉饭卤肉饭是中式快餐，它正宗的由炒饭、卤肉、葱花和鸡蛋等组成。炒饭要放进葱花和鸡蛋；卤肉的味道要适中，放些蘑菇增加口感。
5、辣椒炒肉用料：姿备悔猪腿肉250克左右，青椒8个，酱油1勺，姜3小块，老抽1勺，蒜一头。做法：准备食材洗干净，肉是猪腿肉，辣椒我建议用螺丝椒和线椒。辣椒斜刀切段，姜蒜我都是用拍的（感觉用拍的会更有味道），肉要肥瘦分开切片，刀工好的话肉切薄片一点口感会更好。
6、红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。
1、拌葱头原料：葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法：将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。特点：新鲜脆嫩，酸辣适口。
2、酸菜切块，泡椒剁碎，洋葱切块。将五花肉放入水中，加入料酒、姜、胡椒粉，煮30分钟至肉变软；将煮好的五花肉沥干水分，放入冰箱，冻硬，切成薄片；锅内油七成热后，放入蒜片、姜末翻炒片刻，再放入酸菜、泡椒翻炒；加入开水，用大火把汤煮开。
3、简单年夜饭菜谱：冬瓜胡萝卜丸汤、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸年糕、胡萝卜元宝饺、炸麻叶等。冬瓜胡萝卜丸汤食材：冬瓜，胡萝卜汁。调料：猪油，精盐，鸡精，调味鲜，香葱，香油。
4、盖浇饭，这一古老的汉族小吃，源自西北甘肃地区，亦称烩饭，在广东则被称作碟头饭。不同地区可能称之为咖喱土豆饭、咖喱鸡饭、麻婆豆腐饭等，名称各异，但均指菜饭合一的美食。盖浇饭的特点在于饭菜的紧密结合和快捷温暖。各地的作法和用料各有特色，展现了不同的地方风味。
5、煎饺：将饺子用少量油煎至金黄色即可。爆米花：将玉米粒煮开后加入适量油、糖，爆炸后撒上少量食盐即可。薯片：将土豆切成片，用油炸至金黄色，撒上食盐即可。无论您喜欢哪一种口味的食物，在这里都能找到适合自己的美食菜谱。
1、小时候的肉夹馍是好吃，但是我们还是得去陕西本地品尝一下正宗的陕西肉夹馍。陕西肉夹馍是将蒸好的面饼中间破开，塞上满满剁碎的卤肉，青椒，再浇上一勺卤汁。它看上去色泽金黄，而且吃上去也是十分软糯，卤味十足。而且它还选用酥面饼包肉，这样咬上去满口掉渣，鲜香酥脆。
2、当地还有许多美食，首先有汉阴名菜，例如肉饼汤。河里的白鹅卵石好用，一时用来做肉饼汤，已成为汉阴名菜和特色小吃。这在中国很少听到，在中国菜谱中找到它的名字是一件很奇怪的事情。紫阳蒸锅是一种著名的汉族小吃，起源于陕西省紫阳县汉王镇，后来发展成为除夕团圆饭的压轴菜，做工精良。其次是安康蒸面。
3、西安美食里，最著名的当然是羊肉泡了。老孙家的羊肉泡，远近驰名。对与好吃之人，来西安而没吃老孙家的羊肉泡，等与没来西安。羊肉泡馍历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。如果再往前，其历史可以追溯到公元前11世纪，《诗经》中有“朋酒斯飨、曰杀羔羊？之语。
4、【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑，时喜北风将我行.汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横.急~急陕西地处中国腹地，贯连黄河长江两大流域，这里既有黄土高原的粗放，又有鱼米之乡的秀丽，物产丰富，人杰地灵。其餐饮源远流长的历史文化为底蕴，无声润物，在这块土地上形成了极富特色的“秦食文化”。
5、柞水小炒作为地方特色菜，被录入陕西省地方名菜一书。该菜主要原料为洋芋丝、精瘦肉丝、粉丝、豆腐丝等不下八种，所有原料佐料以切丝为标准。猛火滚油爆炒，加调料醋等为酸辣味，食之可辨柞水人性格。
杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸8-10分钟，也可以在电饭锅做饭的同时放在上面的笼屉里一起蒸制，米饭好了，杏鲍菇也蒸熟了；葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用。蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会，不烫手的时候，将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条。
小孩子只要不偏食，怎么吃怎么好，品种越多越好，肉.蛋.奶.菜.水果换着给他吃就行了。
青椒土豆丝。土豆削皮，切丝，放入清水淘洗一遍。青椒切丝。大蒜切末。锅里油热后，放入土豆丝炒约3分钟，放入青椒，继续翻炒3-5下。加食盐、生抽，大蒜末，再翻炒2-3下，出锅。大葱炒鸡蛋。大葱切碎末，放入碗中，往里打3-5个鸡蛋，搅拌均匀，放适量盐。
小学生中餐菜谱做法大全香芹香煎大虾大虾一些洗净，剪去须，剔去虾线。芹菜洗净，切小段，再切成细些的丝，泡在清水中。姜，蒜切末。锅烧热，倒油，放入大虾，煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟，盛在碗里备用。锅里留底油，放入姜蒜末，小火煸出香味。
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