夏天健康菜谱美食图片真实经典菜谱大全带图片
夏天健康菜谱美食图片真实经典菜谱大全带图片
今天小编来给大家分享一些关于夏天健康菜谱美食图片真实经典菜谱大全带图片方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、土豆、葱头、鲜香菇、青椒（也可选尖椒）切片备用；热锅凉油入咖喱粉适量（个人喜好），出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒……，放水放调料（自选，俺只放盐）咕嘟到土豆熟了，入水淀粉，起锅。
2、美食菜谱大全有：家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝等，图片和做法如下：家常炒蛤仔肉材料：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。
3、粤菜小炒菜是广东地区的一种传统美食，它以口感鲜美、清淡爽口、色香味俱佳而受到广大食客的青睐。今天我们为大家带来一份粤菜小炒菜谱大全，让大家在家也能轻松制作出美味的小炒菜。
4、小炒乳鸽：寓意鸿鹄冲天，凌云志，象征学子们翱翔于知识的天空，追求卓越。筒筒笋烧五花肉：象征高风亮节，志不移，鼓励学子们坚守信念，不忘初衷。精美六彩蝶：寓意金榜题名，六朝拜，代表学子们功名得偿，前程似锦。
5、炒菜是家常菜中最为常见的一种菜式，也是最具有变化性的一种菜式。只要有蔬菜和调料，就可以炒出不同口味的美食佳肴。下面，我们为大家带来精选的特色炒菜菜谱，让您尝尽不同的美味。
6、炖菜是一种既健康又美味的烹饪方式，特别适合冬天食用。下面介绍几道容易做，口感丰富的炖菜菜谱。红烧牛肉材料：牛肉块500克，姜葱段、干辣椒、八角、花椒各适量，生抽、老抽、料酒各适量，盐适量，水适量。
将甘蓝切成小块，洋葱和甜椒切成细条。将橄榄油和柠檬汁混合在一起，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。在一个大碗中，将甘蓝、洋葱和甜椒混合在一起，倒入调味汁中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。甘蓝卷甘蓝卷是一道非常有营养的菜肴，可以作为主餐或者配菜食用。
酸辣甘蓝：切好的甘蓝片先用沸水焯烫一下，再用油炒香蒜末和辣椒，加入甘蓝快速翻炒，调入醋和少许糖，酸辣开胃，适合喜欢重口味的家庭。甘蓝炖豆腐：将甘蓝和豆腐一起炖煮，加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料，汤汁鲜美，豆腐滑嫩，甘蓝软糯，是一道营养丰富的家常菜。
清炒甘蓝：这是最简单的做法之一。将甘蓝切成细丝或小块，用油热锅后，加入蒜末爆香，然后放入甘蓝快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至甘蓝变软即可出锅。这种做法保留了甘蓝的原味和营养。甘蓝炖豆腐：将甘蓝切成块状，豆腐切成小块。
清炒甘蓝：这是最简单的做法之一。将甘蓝切成细丝或者小块，热锅冷油，先放入蒜末爆香，然后加入甘蓝快速翻炒，根据口味可以加入适量的盐和鸡精调味。炒至甘蓝变软即可出锅，简单快捷，保留了甘蓝的原味。甘蓝炖豆腐：这道菜营养丰富，适合素食者。先将豆腐切块，甘蓝切条。
清炒甘蓝：这是最简单的做法之一。将甘蓝切成细丝，热锅后加入适量的植物油，放入蒜末爆香，随后加入甘蓝丝快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐和其他调味料，如酱油或者醋。炒至甘蓝变软即可出锅。甘蓝沙拉：将甘蓝切成细丝或者小块，与其他蔬菜如胡萝卜丝、黄瓜丝、红椒丝等混合。
周一：糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。
酸辣大白菜梗不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材：主料：大白菜梗300g辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量做法：大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎。锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。快速倒入白菜梗。
冬季食堂大锅菜经典菜谱：红烧肉、土豆炖牛肉、白菜炖豆腐、萝卜排骨汤。红烧肉简介：红烧肉，也被称为东坡肉，是中国的经典菜肴之一。其特色是五花肉经过慢炖，肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮。食材：五花肉、生姜、大葱、料酒、酱油、冰糖。制作方法：五花肉切块，焯水后捞出。
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。青椒炒肉丝青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。
1、做法：将瘦肉切成细丝，加入酱油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制20分钟；青椒洗净，去籽切成条状；葱姜切末；锅热油后再放入葱姜爆香，放入腌制好的肉丝煸炒至变色，加入青椒翻炒后出锅即可。土豆肉片材料：瘦肉、土豆、葱、姜、盐。
2、-油适量做法：五花肉凉水下锅，加入葱、姜、花椒、大料、干辣椒，煮开撇去浮沫，小火煮至全熟，捞出稍微晾凉，切大片。将豆豉和郫县豆瓣剁细混合。热锅下油，小火煸肉片至出油，将肉片拨到一边，温油煸豆瓣和豆豉至吐油香酥。加入甜面酱、酱油，煸炒均匀。
3、将猪肉切成小块，用温水焯水煮熟，撇世袭去浮沫。将茄子切成长条状，焯水煮透。锅中加少许植物油，加蒜蓉翻炒出香味。放入猪肉块和茄子翻炒均匀。加入盐、酱油调味，再小火炖煮15分钟至汤汁浓稠。香菇鸡汤材料：鸡胸肉200克，香菇4朵，姜葱适量，盐、鸡精适量。
4、辣炒刀豆食材：刀豆红椒蒜干辣椒植物油盐糖做法：每次做豆荚类都有些小心翼翼，因为如果火候不够，豆角不仅会有豆腥味和生硬感，搞不好还会引起食物中毒，但如果炒得太久，豆荚又很容易变成黄色，影响卖相。所以特意将刀豆都切。
5、味精1小匙。做法：排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。苦瓜去籽洗净，切成厚片，香葱洗净切段，生姜洗净切片，香菇泡软洗净。把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟。加精盐和苦瓜再炖15分钟，撒上味精即可。
6、部分做法如下：大盘鸡鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。
周一：糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。
平菇提早泡开后多清洗二遍，随后挤干水份用刀一切为二。（3）白菜用盐小水泡15分_，沥干水分后用力掰成片状预留（白菜帮撕的情况下要层次撕，撕的块小一点）。（4）土豆削皮再切滚刀块，自来水洗去表层的木薯淀粉。（5）红薯粉丝裁成适合的长短，用温小水泡软。
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
大锅菜是非常传统的豫菜。所需食材：主料：熟猪肉400g辅料：油适量，盐适量，白菜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，老抽适量，料酒适量，葱适量，五香粉适量做法：准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。猪肉切厚片。锅内油热，爆香葱花。炒肉片。加老抽。加料酒。翻炒上色。加豆腐。
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