菜谱网红美食做法大全家常菜谱100道简单做法
菜谱网红美食做法大全家常菜谱100道简单做法
今天小编来给大家分享一些关于菜谱网红美食做法大全家常菜谱100道简单做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法：将瘦肉切成细丝，加入酱油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制20分钟；青椒洗净，去籽切成条状；葱姜切末；锅热油后再放入葱姜爆香，放入腌制好的肉丝煸炒至变色，加入青椒翻炒后出锅即可。土豆肉片材料：瘦肉、土豆、葱、姜、盐。
2、蒜薹炒肉末（1）材料：蒜薹1把、猪肉120克、生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、葱花姜末适量。（2）蒜薹洗干净后切成小碎段，猪肉打成肉碎。（3）锅中放油，油热放入葱花姜末爆香后，放猪肉下锅煸炒，炒至变色时放入姜末翻炒。（4）加入盐，生抽，老抽调味。
3、辣炒刀豆食材：刀豆红椒蒜干辣椒植物油盐糖做法：每次做豆荚类都有些小心翼翼，因为如果火候不够，豆角不仅会有豆腥味和生硬感，搞不好还会引起食物中毒，但如果炒得太久，豆荚又很容易变成黄色，影响卖相。所以特意将刀豆都切。
第一种：西蓝花炒鸡丁这道减脂餐食材非常简单，只需要准备小半的西蓝花，还有一块鸡胸肉就可以。首先将西蓝花洗干净切成小块进行焯水捞出，鸡丁切成小块。接着我们将鸡丁加入少许的盐、黑胡椒、生抽、料酒、还有淀粉抓拌均匀，腌制5分钟即可。
酸辣萝卜丝汤用料：萝卜丝200克瘦肉末150克葱姜蒜适量鸡蛋1个醋、辣椒油适量食盐、白胡椒粉适量鸡汤1000毫升制作过程：将继续将葱姜蒜切末，瘦肉末炒熟备用。锅中加入适量的水，放入萝卜丝煮熟。加入炒好的瘦肉末和鸡汤，煮开后加入盐、白胡椒粉、醋和辣椒油调味。打入鸡蛋液，搅拌均匀。
西蓝花炒鸡丁是减脂餐中的一个例子，所需食材包括小半棵西蓝花和一块鸡胸肉。首先，将西蓝花洗净切小朵，焯水后备用；鸡胸肉切成丁状。接着，将鸡丁用少许盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制5分钟。之后，热锅加油，先炒鸡丁至微黄，再加入西蓝花一起翻炒。
1、去骨：将鸡爪去掉骨头，只留下鸡爪的肉，这一步需要比较耐心，因为鸡爪的骨头比较小，需要仔细地去除。腌制：将去骨后的鸡爪放入腌料中腌制，腌料的配方可以根据个人口味自行调整，一般包括盐、酱油、料酒、姜片、葱段等。
2、食材：新鲜鸡爪一份、姜、大蒜、香菜（根据喜好放量）、洋葱（根据喜好）、柠檬、红辣椒、百香果、醋、生抽、香油、料酒、盐、糖。首先将鸡爪洗干净，将指甲都剪掉，然后将锅中倒入适量的清水，倒入鸡爪，将鸡爪煮熟，煮熟大概需要8分钟左右，为了去味可以放入少量姜丝。
3、九款鸡爪神仙做法香辣鸡爪鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水。爆香蒜泥小米辣碎。放入鸡爪翻炒均匀。加入生抽、老抽、蚝油。加入没过鸡爪的清水。大火煮沸小火焖煮，30分钟左右即可。酱汁鸡爪加两勺生抽、一勺蚝油。一勺老抽、一勺黄豆酱。
4、买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，放酱油，炒一下，把鸡爪上色。放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮，盐，鸡精，大火烧开了。
具体步骤：先把鸡翅洗干净，然后用刀在鸡翅中间划几个口子，这样可以让煮好的鸡翅更加的入味，吃起来也会比较的有味道。取一个碗，倒入黑椒腌料粉。黑椒腌料粉可以直接在超市里买，这样不需要自己调料，可以使得做好的鸡翅味道更加的正宗。
步骤一：土鸡处理干净，擦干水分，将其里里外外，均匀地涂抹上海盐，静置1个小时。步骤二：将土鸡包上锡纸。步骤三：将包好锡纸的土鸡放进电压力锅的内胆，选择无水_的烹饪方式。步骤四：静等45分钟左右，就可以享受到鲜美多汁的_鸡。步骤五：拆除锡纸，取出_鸡。步骤六：将_好的鸡斩成块。
保持温度：蒸制过程中，要保持锅内的水始终沸腾，以确保蒸汽充足，鸡肉受热均匀。同时，可以用锡纸或保鲜膜覆盖蒸盘，防止水汽滴入影响口感。避免过熟：蒸鸡时要注意火候，避免蒸得过熟导致肉质变老。可以用牙签或者筷子插入鸡腿根部，如果流出的汁液是清澈的，那么鸡就蒸好了。
整个蒸鸡有一颗小西瓜那么大，用精致光亮的锡纸包着。打开锡纸你会闻到热鸡肉鲜香的味道，鸡皮渗着汁水晶莹发亮。不到15分钟，整只鸡已经被你消灭干净了。
蒸盐焗鸡的做法步骤5放入料酒适量，搅匀。蒸盐焗鸡的做法步骤6倒入蒸鸡的碗中。蒸盐焗鸡的做法步骤7然后，用手把料汁均匀的涂抹在鸡的（内外都抹上）身上。蒸盐焗鸡的做法步骤8再切姜片适量，放入鸡肚子里和鸡身上即可，腌制2小时以上。蒸盐焗鸡的做法步骤9土豆去皮切片。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
