家里请客菜谱美食大全土豆,酸辣土豆丝菜谱酸辣土豆丝简单做法步骤
家里请客菜谱美食大全土豆,酸辣土豆丝菜谱酸辣土豆丝简单做法步骤
土豆丝与鸡蛋同炒，土豆丝爽脆，鸡蛋松软，加入酱油和葱花调味，简单家常，却令人百吃不厌。1 土豆泥焗白菜 土豆泥铺在白菜上，焗烤至金黄，土豆泥绵密奶香浓郁，白菜软嫩吸收土豆泥的精华，营养丰富。
1、食材：土豆适量；干红辣椒适量；葱适量；蒜适量；花椒适量；盐糖醋各适量。准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
2、酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。
3、酸辣土豆丝 土豆一个（大的）青红椒半个干辣椒几个精盐适量一品鲜酱油一匙白醋2匙白糖少许鸡精适量花椒粒少许 食材集合。 土豆去皮，先切两刀找出一个平面放在案板上，切均匀薄片。 改刀切细丝。 放入清水中反复投几次去掉淀粉，为的是更脆爽。
4、酸辣土豆丝的做法图解1土豆去皮，洗净后切薄片，然后再切成细丝。酸辣土豆丝的做法图解2将切好的丝在水龙头下冲洗片刻，冲掉淀粉。酸辣土豆丝的做法图解3锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水（水开后煮1-2分钟），然后滤水待用。酸辣土豆丝的做法图解4干辣椒切小段备用。
1、土豆烧鸡土豆烧鸡是一道简单的家常美食，做法也很简单。先把鸡肉洗净，切成块后焯水备用，然后把土豆切成薄片。锅中的油烧热后，下入葱姜蒜爆香，然后把鸡肉放进锅里翻炒，等到鸡肉炒至金黄色，再加入土豆片一起翻炒。
2、酸辣土豆丝。土豆的所有做法中，我最喜欢的就是酸辣土豆丝，因为这道菜口感非常的清爽，更加适合日常食用。不要小看一盘酸辣土豆丝，想做的好吃也需要准备好辅料和食材。首先，把土豆切丝或者用擦丝器制作成均匀的土豆丝，然后将土豆丝泡在冷水当中，去掉土豆丝的淀粉，可以让口感更加的清脆。
3、土豆最家常的吃法是将土豆切成丝和青椒一起炒着吃，制作起来很简单，而且味道很好，除了这个，还有很多做法，下面我们来一起看一看。土豆烧肉 首先准备以下食材：拳头大小的土豆三个、肥瘦相间的猪肉一斤、适量的肥肉（榨油使用）葱、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、耗油、鸡精、盐、油。
4、炸土豆条：切成条状的土豆油炸至金黄酥脆，是许多人喜爱的零食或配菜。土豆炖肉：将土豆与肉类一同炖煮，土豆吸收了肉汁的精华，变得鲜美多汁。土豆饼：将土豆磨成泥，和面粉、鸡蛋混合后制成的小饼，外焦里嫩，味道独特。
