高档菜谱主食美食有哪些世界上最著名的菜谱
高档菜谱主食美食有哪些世界上最著名的菜谱
今天小编来给大家分享一些关于高档菜谱主食美食有哪些世界上最著名的菜谱方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、英国炸鱼薯条炸鱼薯条不仅是英国著名的菜式，也是街头常见的美食。在英国，许多小摊贩出售这种将鱼肉切片裹上面糊油炸而成的美味，它深受各年龄段人士的喜爱。法国鹅肝酱鹅肝酱是法国的一道全球知名美食，主要采用填喂过的鸭或鹅的高脂肪肝脏制成。
2、世界上最著名的菜谱有：英国炸鱼薯条、法国鹅肝酱、德国香肠火腿、墨西哥玉米宴、乌干达蕉饭等。英国炸鱼薯条炸鱼薯条不仅是英国有名的菜式，也是英国很普遍的街头小吃，在英国路边很多小店都有卖。是将去了鱼刺和鱼骨后的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸而成的，是英国老少皆宜的美食。
3、鹅肝酱，世界三大美食之一，法国最为著名的美食，制作有点残忍，在过去通常是使用自然成长的鹅，在大约14星期后开始用管子直接插入到鹅的胃部，然后用玉米等食物直接灌入到里面，使过剩的脂肪堆积在肝脏附近长出肥硕的肝脏。
4、土耳其料理土耳其烹饪发源于东亚，发展于安纳托利亚，在某种意义上说是远东与地中海烹饪的过渡，其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。
1、中餐厅菜谱通常包括以下内容：开胃菜：如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉蒸扇贝等。汤类：如酸辣汤、鸡蓉玉米汤、鱼香肉丝汤等。主食：如炒饭、炒面、盖浇饭、面条等。肉类：如宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝等。海鲜类：如清蒸鱼、糖醋虾、椒盐鱿鱼等。
2、开胃小菜：提供凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉蒸扇贝等，这些菜肴清爽开胃，适合开启味蕾。汤品：包括酸辣汤、鸡蓉玉米汤、鱼香肉丝汤等，汤品多样，温暖人心。主食：有炒饭、炒面、盖浇饭、面条等多种选择，满足顾客对主食的不同需求。
3、中餐厅菜谱通常包括以下内容：菜名、原料、调料、做法、烹饪时间、热量和营养信息以及菜品图片。首先，菜名是菜谱的基础，它告诉读者这道菜是什么。例如，宫保鸡丁或麻婆豆腐都是中餐厅常见的菜名。其次，原料和调料是制作菜品所必需的。
1、开胃小菜：提供凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉蒸扇贝等，这些菜肴清爽开胃，适合开启味蕾。汤品：包括酸辣汤、鸡蓉玉米汤、鱼香肉丝汤等，汤品多样，温暖人心。主食：有炒饭、炒面、盖浇饭、面条等多种选择，满足顾客对主食的不同需求。
2、小炒：青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴。烧菜：萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼。汤：酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、青菜豆腐汤。主食：米饭、面条、包子、饺子、元宵。
3、星期天早餐：花卷是早餐的主食，搭配牛奶或豆奶，并附赠煮鸡蛋一个。中餐：米饭作为主食，搭配黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐：模迅韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆作为菜肴。第二套：周一：早餐提供牛奶，包子。
4、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
5、好吃的主食菜谱：【红糖发糕】材料：低筋面粉100g，红糖50g，水80g，泡打粉3g份量：纸杯6个（底径4cm，高2cm）做法将低筋面粉放入盆中，红糖用水化开，将红糖水倒入盆中和面粉混和；用刮刀拌合成面糊，放入泡打粉拌匀；将面糊舀入纸杯9分满，放入蒸锅，大火蒸约10-15分钟。
6、热干面是一道典型的湖北特色美食，用干面条配上调料（酱油、芝麻酱等）拌匀即可，这道菜有着口感细腻，香气扑鼻的特点。青椒炒蛋青椒炒蛋是一道非常简单且美味的家常菜。将新鲜的青椒和鸡蛋切成块炒熟。加入适量的盐和油后更加美味。
美国富豪午餐吃的东西：汉堡（Hamburger）由两块小圆面包夹上牛肉饼、黄油、番茄酱、沙拉酱、番茄片、生菜等食物组合而成。汉堡集合了主食、蔬菜和肉类于一体，食用方便，风味可口，营养全面。
比方说，巴菲特每天都要喝可乐，可乐我们都知道，那是高糖高热量的饮料，医生不让他喝，他不听，他解释说，经过计算，人类死亡率最低的年龄是6岁，所以他要学习6岁小孩的生活习惯，多吃点糖，这样他心里有安全感。
巴菲特的午餐以28亿元成交。因为巴菲特已经90多岁高龄，所以这一届巴菲特的晚餐可能是巴菲特举办了最后一次拍卖午餐。正因如此，无数匿名人士纷纷竞拍巴菲特的午餐，这次午餐的价格最终停留在了28亿元左右，总共募集的资金达到了5，300万美元。有些人会认为这顿饭值这么多钱。
来一份蘑菇汤，选用白地菇，这种蘑菇的价格一般是18万元/斤，假设使用0.5斤，原料价格就是9万元。在饭店里，端到餐桌的价格，最起码是原料价格的4-5倍，按4倍计算，假设这份汤不需要其它配料和调料，一份汤就是36万元。什么都没吃呢，136万元就花出去了。
巴菲特的午餐拍出了28亿元的高价。在经过一系列的竞拍之后，巴菲特的职业生涯的最后一次午餐义卖拍卖到了28亿元的高价，这个数字非常夸张，同时也创下了巴菲特的慈善义卖的最高记录。
团年饭，又称年夜饭，是在大年三十晚上全家人聚在一起吃的团圆饭。下面，我为大家介绍一下家庭年夜饭菜谱主食，欢迎大家阅读。
家常年夜饭菜谱大全：简单易行凉拌菜类凉拌黄瓜准备食材：黄瓜、蒜末、生抽、醋、白糖、食盐、香油。步骤：黄瓜洗净拍碎，加入蒜末和其他调料，拌匀即可。凉拌木耳准备食材：木耳、香菜、红椒、生抽、醋、白糖。步骤：木耳焯水后过凉水，加入调料和香菜，拌匀。
山药既是中药也是食物，颜色洁白，做成山药泥当主食非常好看。中医讲山药有健脾益肾的作用，男女老少都可以吃一些。鳜鱼，它寓意着“富贵有余”.鳜鱼肉质细嫩、极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，既能补虚，又不必担心消化困难。
简单年夜饭菜谱：冬瓜胡萝卜丸汤、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸年糕、胡萝卜元宝饺、炸麻叶等。冬瓜胡萝卜丸汤食材：冬瓜，胡萝卜汁。调料：猪油，精盐，鸡精，调味鲜，香葱，香油。
健康年夜饭菜谱金丝年糕1）原料：年糕600克、南瓜200克、白糖、桂花、油。2）制作过程：a.将年糕、南瓜切丝待用。油滑锅倒出。b.锅下水烧热、加白糖使之溶化，倒入年糕丝炒软、再倒入南瓜丝略翻拌成熟即可。3）特点：菜品色彩鲜艳，清爽滑口。
葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀；随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。年夜饭的种类有很多呢等等。
酸辣土豆丝：受欢迎的家常菜，开胃下饭。水煮肉片：经典的川菜，肉片水煮更嫩，麻辣味十足。1红烧肉：色泽红亮，口味浓郁，经典中的经典。1蒜泥肉末茄子：茄子是夏季时令蔬菜，制作简单，常见于餐桌。
**红烧肉-白吃不厌的经典菜，色泽红亮，口味浓郁。1**蒜泥肉末茄子-制作时间短，操作简单，餐桌上的常见菜。请客18个菜菜单**炒粉-简单易做，口感丰富。**鸳鸯鸡-造型美观，味道鲜美。**白灼虾-鲜嫩可口，宴客佳品。
适合请客的12道家常菜蚂蚁上树原料：猪瘦肉100克、粉丝100克调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。炒虾仁鸡蛋原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个。调料：精盐一钱五，味素五分，花椒水、葱末各少许。
适合请客的12常菜：适合请客的12常菜梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的如下：家庭会餐10个经典菜。主料：猪里脊肉60克、胡萝卜50克、竹笋50克、茭白40克、（水发）50克、青椒25克。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
