流沙美食菜谱做法视频教学广式蒜蓉开边虾的做法
流沙美食菜谱做法视频教学广式蒜蓉开边虾的做法
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1、蒜蓉开边虾食材：虾去头去脚洗净、青椒切小小粒、红椒切小小粒、姜切末、蒜切末步骤：虾开背去虾线，加入适量盐和胡椒粉、一勺料酒和一个蛋清抓拌均匀。再加入适量玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。油热放虾，大火炒至变色后捞出备用。
2、食材：虾适量，葱花适量，蒜蓉适量，姜适量。把虾洗干净，用剪刀去虾须，在用小刀在虾的中间开边。把蒜蓉、葱花、姜切备好。锅内家热倒少许花生油，把2分之一的蒜蓉、姜放进锅内炒微黄即可。把剩下的蒜蓉放到锅内，家适量盐和少许生抽翻炒20秒。
3、蒜蓉开边虾的做法如下：主料：虾15只。辅料：海鲜酱油1汤匙、耗油5汤匙、盐1克、彩椒3克、油5克、蒜1头。将虾从背部用剪刀剪开，清洗，用刀拍扁。将蒜、彩椒切碎倒入碗中，加入耗油、海鲜酱油、少量盐，将油加热最高温倒入碗中，搅拌均匀，用汤匙将刚刚准备的料分别放到虾背上。
4、将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背，去虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌。将蒜蓉抹填在虾腹中，摆盘，开水（水开后再上火）蒸两分钟。
5、将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。蒜蓉开边虾方法如下：食材：鲜虾2斤、料酒适量、生抽适量、粉丝适量、蒜末适量、食盐少许。鲜虾泡水洗净。将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。
1、挂炉烧鹅烧鹅是广东广州最知名的汉族小吃之一，作为广州最普遍和最受欢迎的烧烤肉食，以它的“色泽金红，皮脆肉嫩，味香可口”的特色，在各大街小巷的烧卤店随处可见。烤乳猪烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。
2、广州著名的八大特色美食广州早茶广州早茶是广州人日常生活中不可或缺的一部分，也是广州饮食文化的重要代表。从传统的虾饺、烧卖、糯米鸡，到精致的凤爪、排骨、牛仔骨，每一道点心都凝聚着广州人的智慧和匠心。在茶楼里，人们边品尝美食，边聊天交流，享受着悠闲的时光。
3、虾饺虾饺是粤菜点心的代表之一，以月牙形、蜘蛛肚、十二褶为特点。色泽洁白晶莹，皮薄有嚼劲，内陷多选用新鲜的虾肉。在广州吃虾饺要到点都德，这一家早茶店有80多年的历史了，是广州的老字号茶餐厅。他们家的金牌鲜虾饺皇是招牌之一，食客到店必点的一道菜。
1、长沙臭豆腐长沙臭豆腐是长沙的特色小吃之一，以其独特的味道和制作工艺深受游客喜爱。这种小吃以豆腐为主要原料，经过发酵后烹饪而成，具有浓郁的香味和独特的口感。糖油粑粑糖油粑粑是长沙人非常喜爱的一种特色小吃，其以糯米为主料，搭配糖浆或芝麻等调味品制成。
2、长沙的特色小吃有以下一些：臭豆腐长沙臭豆腐是当地的标志性小吃之一，具有悠久的历史和独特的制作工艺。这种小吃以其特有的味道和口感，吸引了众多游客前来品尝。臭豆腐以豆腐为主料，经过发酵、烹饪等工序制成，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，味道独特。
3、臭豆腐：长沙的臭豆腐是一道具有特色的传统小吃，选用优质的黄豆制作而成，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。经过特殊的发酵工艺，使得臭豆腐散发出独特的气味，但品尝起来却美味可口，让人回味无穷。
4、油炸臭虫：油炸臭虫是长沙的特色小吃之一，虽然名字有些吓人，但它的味道却非常美味。臭虫选用鲜活的臭虫经过炸制，外酥里嫩，口感香脆，是一种独特的美食体验。糖油粑粑：糖油粑粑是长沙的传统糕点，以其软糯香甜而受到喜爱。
5、长沙是一座著名的美食之城，下面我们来看看长沙都有什么特色美食吧！长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人称为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。
6、长沙的特色小吃有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴、宁乡兰花干子、灯芯糕、紫苏酸枣粒、唆螺。糖油粑粑糖油粑粑是长沙极具传统特色的美味小吃，有着非常悠久的历史。糖油粑粑的制作工艺精细考究。
喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
菜谱一：维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。
一起来看看农村结婚喜宴菜单吧！结婚酒席菜谱大全凉菜（1）白灼虾：白灼虾算是海鲜类的凉菜，好看又好吃。（2）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。（3）鸳鸯鸡：婚宴上的必备菜品，祝福新人像鸳鸯一样形影不离。
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