现代家庭菜谱美食做法简单,家庭菜谱大全:养生早餐篇
现代家庭菜谱美食做法简单,家庭菜谱大全:养生早餐篇
红烧肉 红烧肉是一道经典的家常菜，也是电磁炉上的不错选择。下面是制作步骤：准备好肉块，用开水焯水去腥。将焯水后的肉块放入锅中，加入适量的水、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱白，大火烧开。烧开后，转小火慢慢炖煮，直到肉变软烂，汤汁收浓即可。
星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
火腿卷蔬菜材料：火腿4片，胡萝卜35克，圆白菜35克，洋葱35克，芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜都可以，各需35克，奶酪片或奶酪丝，适量盐、白胡椒粉适量。做法：需要的材料和准备工作： 火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。
燕麦粥材料：燕麦片 50 克水 500 毫升牛奶 50 毫升蜂蜜适量做法：将燕麦片洗净后，加水煮开，改小火慢慢煮至软。再加入牛奶搅拌均匀，加入适量蜂蜜，煮开即可。
水果酸奶：将适量的水果切碎，与适量的酸奶混合搅拌均匀即可。西红柿蛋汤：将两个鸡蛋打散，西红柿切成小块，加入适量的清水，轻轻搅拌即可。燕麦粥：将适量的燕麦和水混合，加入适量的糖，煮至粥状即可。鸡蛋三明治：将两片全麦面包涂上适量的蛋黄酱，加入煮熟的鸡蛋、生菜等食材即可。
将北杏，白果，龙眼肉，生银耳分别洗净；将全部材料备好后，将生银耳用温水泡发，至少浸泡1-2小时；将北杏，白果，龙眼肉和1升水放进煲中，煲滚后转小火焖两个小时；加入泡好的生银耳煮一会即可，根据个人口味放糖即可。
折叠早餐食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片 主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做 法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。小贴士：鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。
西芹炒虾仁，用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；等虾仁五分熟时放入芹菜；放蚝油盐糖翻炒均匀即可。
一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣蒜、适量酱油、醋、少量白糖 步骤：1：洗净青椒，剥好蒜。2：将青椒切段，蒜切末。3：准备酱汁，将酱油、醋、白糖混合。4：热油至六成，放入青椒，小火煎至起皱、焦斑出现。5：出锅盛碗备用。6：蒜末和姜末炒香后，加入青椒。7：倒入酱汁，翻炒均匀。
好吃家常菜菜谱 蒜蓉酱油生菜 主料：生菜、蒜。辅料：芝麻、酱油、香油。步骤如下：第一步、将生菜洗干净，控干水分。第二步、把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。
道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
苦瓜排骨汤。排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量。调料：料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法：排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。
青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。
1、微波炉菜谱：微波烤鸭腿 主料：鸭腿一只 辅料：烤肉酱（蜂蜜老抽水混合即可） 卤料1包辣椒 调料：姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉。微波炉菜谱：微波香辣虾的做法 主料：明虾 400g 辅料：葱姜末 调料：料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g。
2、微波炉美食的简单做法 鸡蛋羹 ①两只鸡蛋加1杯冷开水打散，加入1/3茶匙盐、少许酱油。②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中，盖上盖，用中火蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少许熟油及生抽。
3、p2：水煮蛋 将鸡蛋放入碗中，倒入水直到完全覆盖蛋，放入微波炉里以高火设置2分钟，再以中火设置2分钟。捞出来放凉即可。p3：荷包蛋 将一个无壳鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶和盐，轻轻打匀。放入微波炉里以高火设置1分钟，再以中火设置1分钟，荷包蛋就做好了。
4、微波炉是现代家庭厨房中不可或缺的一种电器，它不仅可以快速加热食物，还可以烹制各种美食。今天，我们就来分享一些快速简便的微波炉菜谱，让你在短时间内轻松制作美味佳肴。红烧肉 材料：猪五花肉500克，葱姜蒜适量，料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶适量。
5、微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作 ①将肉洗净，加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。
