第七道 丝瓜炒鸡蛋 【材料】丝瓜1根,鸡蛋2个,姜蒜适量,八角,生抽,盐,玉米油 【制作】 丝瓜洗净后去皮,鸡蛋打散,姜蒜切好备用 。 丝瓜切成菱形片,先斜切小段,再竖切成片。 锅里下少许油,将鸡蛋炒熟盛出备用。
1、鸡蛋两个打散加少许盐。 锅内热油倒入蛋液翻炒,炒好的鸡蛋盛出备用。 锅内热油倒入蒜苔翻炒,加入适量盐,生抽,味精。 把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。 西葫芦炒鸡蛋 食材 土鸡蛋、西葫芦、料酒、盐、香油、油。
2、西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿翻炒成汤。
3、制作步骤:西红柿去皮切丁,洋葱洗净后切丝,香葱切碎,鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油,把鸡蛋倒入锅中,炒至金黄定型后,分成大块盛出备用。
4、准备鸡蛋。把鸡蛋刷洗干净。把鸡蛋放入锅中,放入凉水,水面超过鸡蛋。放点盐。从凉水到煮开,大火5分钟,关火后焖3—5分钟。把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。
5、首先将秋葵清水洗净,然后切片。将准备好的鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器将鸡蛋打散。将切好的秋葵清水煮沸,秋葵焯水30秒。锅中倒入食用油,油热倒入蛋液,大火炒熟。在加葱花和蒜片,翻炒均匀。
1、西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿翻炒成汤。
2、炒鸡蛋怎么做 炒鸡蛋怎么做做法一:食材:鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。做法:鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。
3、做法一 将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐、料酒搅拌均匀; 将烤盘放油,再放入微波炉中预热2分钟,取出后鸡蛋倒入烤盘,再放入微波炉高火2分钟即可。
西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿翻炒成汤。
做法:将洋葱剥皮洗净后切成小块,鸡蛋打散,切好葱花备用。锅中油热,放入葱花炒出香味,然后加入洋葱,翻炒至稍软塌。倒入打散的蛋液,翻炒至蛋液凝固,最后加盐拌匀即可。
炒鸡蛋的好吃做法 食材:蒜苔、红椒、鸡蛋调料:大葱白、食用盐、鸡精、白糖【蒜苔炒鸡蛋】— 爽脆鲜嫩第一步:我们先准备食材,蒜苔先切成小段,(红椒主要用来配色,也切成蒜苔般大小)。
青红椒炒鸡蛋可是家常菜中的经典菜式,搭配香菇一起炒,营养更全面,味道也会更鲜。做法:1,香菇和青红椒全部洗净,香菇切片,青红椒切成块。鸡蛋打入碗中,充分搅散。
把搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断搅拌。炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜,也是很多人的早餐首选。下面就为大家介绍一下炒鸡蛋的做法和技巧。 热锅凉油,油热后把葱花放入锅中爆香。