中学食堂菜谱美食做法大全,深夜食堂上面美食的做法深夜食堂美食菜谱

食堂大锅菜经典菜谱

土豆削皮再切滚刀块，自来水洗去表层的木薯淀粉。（5）红薯粉丝裁成适合的长短，用温小水泡软。（6）适合食堂的大锅菜菜谱番茄清洗后切片，香莱清洗再切段儿，添加适量的醋和小量芝麻油翻拌。（7）炒菜锅内放适当的食用油，添加八角茴香和老冰糖炒一下炒糖色。

深夜食堂上面美食的做法深夜食堂美食菜谱

泡菜猪肉 材料：生净猪肉片200克，豆腐一块，泡菜200克。调料：酱油一大匙，绍酒三大匙，芝麻油一小匙，葱花少许。做法：将豆腐沥干水分，不罩微波薄膜，高火2分钟，取出后切成适当大小块。将猪肉切成适当大小放入容器中，加入所有调料，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟。

第红色香肠和鸡蛋烧 红色香肠：在短香肠一端用小刀切开，放入锅中；稍煎；煎至卷起，像八爪鱼的样子即可。第 猫饭 将鲣节刨成木鱼花，加在饭上；倒入适量酱油，即可食用。第 茶泡饭 在米饭上，倒入茶汤；加上自己喜欢的材料。

放入一小片黄油，待黄油将要全部融化时候撒入葱花，加点盐调味即可出锅[1][1]做法二 ①将蛤蜊泡于盐水中吐沙，然后搓洗干净，西洋芹去茎再切末。共21张 酒蒸蛤蜊 ②将蛤蜊与西洋芹放入容器中，淋入白酒，再加入调料（A）。③罩上微波薄膜或加盖，高火5分钟。

面粉，绿豆粉，盐，鸡蛋，葱花，酱料，油条 《深夜食堂》食记之煎饼果子（黄小厨版）的做法 将面粉，绿豆粉，少许盐，搅拌成面糊 热锅放入适量油，将和好的面糊倒入锅中铺成薄皮状煎至半熟 在半熟的饼皮上淋上蛋液，依照个人喜好撒上葱花。

深夜食堂当中有一道固定料理叫做猪肉酱汤，这道菜其实具有很大的可行性，并不是特别难做。

午夜12点，在繁华都市的一个小角落，“深夜食堂”开始营业。这家小店的菜谱很简单，只有鸡蛋卷、咖喱饭、章鱼红香肠、猪肉味增汤等一些朴实无华的家常菜，但只要顾客想吃，可以随意点其他菜，老板能做就尽量做，这是他的经营方针。

适合食堂的家常菜菜谱

1、百叶包肉 百叶包肉是一道地方名菜，此系家常菜。经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。百叶结又称豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。在南方百叶结被叫成豆腐皮或者腐竹；在北方就被叫成百叶结。

2、学校食堂16种超级下饭的家常菜做法 食材：油面筋，肉末，鸡蛋，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐鸡精，黑胡椒碎，鸡蛋，豆瓣酱①首先准备食材，肉末加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐鸡精，适量黑胡椒碎，加一个鸡蛋，少许葱花，搅拌上劲备用。

3、宫保鸡丁以鸡肉为主料，辅以花生米、黄瓜、辣椒等配料精心烹制而成，特点是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。鸡肉的鲜嫩与花生的香脆相结合，使其成为一道鲜辣可口的佳肴。白菜丝炒豆皮丝，是一道简单易做的家常菜。

4、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。

5、食堂小荤菜谱大全名称3 30种最常吃的家常菜 酸辣土豆丝 准备土豆，青红辣椒，干辣椒，分别洗净切成丝，把土豆丝用清水浸泡起来备用； 锅中加适量食用油，放干辣椒炒香，再加青红椒丝，翻炒十几下； 加入土豆丝，不断翻炒，快熟的.时后加适量盐、鸡精、香油、醋、调味，翻炒均匀即可出锅。

6、炒黄豆芽是一道简单的家常菜，制作原料有黄豆芽，鲜香菇等，注意豆芽去根须，洗净，香菇去蒂、红甜椒去籽。醋熘白菜 醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。

食堂大锅菜谱大全带图片

1、周一：糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。

2、酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅白菜、大米青菜粥、香辣肥牛、白菜豆腐肉，萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水白菜大馒头。大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。

3、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。