糖葫芦 做法步骤:准备好爱吃的水果,把所有水果串起来。锅里放白糖,水,开火慢慢熬开(大概10分钟),糖熬成发黄色,可以拉丝时放入芝麻,再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟,然后拿着串好的水果串开始浇糖 炸虾 做法步骤:虾,去掉外壳,虾线,留着虾尾。
土豆丝煎蛋。用料:土豆2个、鸡蛋4-5个、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱花适量、黑芝麻适量、椒盐适量。做法:(1)土豆擦丝,倒入清水中洗净淀粉。(2)捞出沥干。(3)蛋黄、蛋清分离。(4)土豆丝加1茶匙白胡椒粉、1茶匙盐拌匀。(5)并倒入适量的蛋清搅拌。
黄焖鸡。用料:鸡腿2只、泡发香菇10个、青椒半个或1个、姜3片、干红辣椒2条、冰糖30克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、白胡椒粉1茶匙、水适量、食用油适量。做法:(1)准备好材料。
小炒肉。用料:五花肉200g、红辣椒30g、青辣椒50g、姜10g、大葱10g、蒜子10g、老抽3g、生抽5g、花椒2g、鸡粉适量、料酒5g。做法:(1)五花肉洗净切薄片。(2)青、红辣椒切片,姜、葱、蒜切片。(3)锅洗净擦干,适量油下锅,倒入五花肉、料酒,大火翻炒。
做法:(1)准备好所需要的食材。(2)鸡腿剔除骨头后,切小块。(3)鸡肉中放入适量黑胡椒粉。(4)加一勺生抽,一勺料酒。(5)一勺蚝油,一勺淀粉。(6)混合均匀后,腌制二十分钟入味。(7)胡萝卜,黄瓜切丁。(8)生姜切片备用。(9)调酱汁,生抽两勺,老抽一勺。
烹饪步骤:(1)猪肝洗净。(2)切成片状放在碗里。(3)碗里加入适量盐,鸡精,料酒,玉米淀粉拌匀。(4)腌制三十分钟。(5)备好配料。(6)锅里加入少量油。(7)胡萝卜青椒入锅翻炒。(8)加入少量盐,翻炒至半熟状态。(9)出锅备用。(10)锅里加入少量油,葱蒜入锅炒出香味。
将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4:在锅中加入食用油,油热至6成时候,放入辣椒,用小火煎。5:煎青椒的时候,一边煎一边用铲子压青椒,等到青椒表面起皱、出现焦斑时候就好了。6:将青椒出锅盛碗备用。
承包你下一星期菜谱,九款家常菜 水煮肉片 制作方法:豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐,生抽,鸡精,油老抽,玉米淀粉,食用油抓拌均匀,腌制10分钟,锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。
番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。肉末芋头煲 芋头、排骨肉、葱、香菜、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油。牛奶黑米糊 黑香米、牛奶、纯净水。
干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
1、好看好吃的食谱合集 食材:秋葵、黄瓜、青豌豆、胡萝卜、玉米、松子、香肠将玉米粒、豌豆、火腿肠、胡萝卜丁炒熟。加蚝油和盐调味。最后加松子炒匀。水烧开,加盐和油,将秋葵焯水后捞出过凉水。秋葵切开一小片,挖空。胡萝卜做船帆。黄瓜刮一片卷起来做成船帆。中间挖空。放入炒好的蔬菜粒。
2、为爱的人留下这份清淡又好吃的菜谱 香芹炒牛肉:1,牛肉切成薄片,一勺生抽,一勺蚝油,一勺橄榄油,一勺淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。2,少油热锅牛肉爆炒八成熟,少油,蒜末葱小米辣爆香,倒入牛肉,一勺蚝油,翻炒一下,倒入香菜,翻炒均匀即可。鸡蛋肉沫包豆腐:1,准备食材:鸡蛋液,肉末,酱汁,嫩豆腐。
3、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。这道菜不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,含有丰富的维生素和果酸物质,搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪,既健康又美味。在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅,是一道受欢迎的菜肴。
4、以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱,适合在感冒期间享用: 红枣银耳羹:将红枣和银耳炖煮成羹,加入少许冰糖调味。 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,加入清水煮沸,然后倒入打散的鸡蛋,煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。 清炖鸡汤:选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤,加盐调味。
5、番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。肉末芋头煲 芋头、排骨肉、葱、香菜、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油。牛奶黑米糊 黑香米、牛奶、纯净水。
6、苦瓜排骨汤。排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量。调料:料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。做法:排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面。
1、加一碗水水开,倒入粉条拌匀加小米椒煮至汤汁收干,撒上葱花即可。麻椒鸡 食材 鸡腿三个、小米椒线椒各几根、葱姜。做法步骤 鸡腿去骨,冷水下锅,倒入两勺料酒和几片葱姜,大火煮开转中小火煮十分钟,撇去浮沫捞出。
2、为爱的人留下这份清淡又好吃的菜谱 香芹炒牛肉:1,牛肉切成薄片,一勺生抽,一勺蚝油,一勺橄榄油,一勺淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。2,少油热锅牛肉爆炒八成熟,少油,蒜末葱小米辣爆香,倒入牛肉,一勺蚝油,翻炒一下,倒入香菜,翻炒均匀即可。鸡蛋肉沫包豆腐:1,准备食材:鸡蛋液,肉末,酱汁,嫩豆腐。
3、鲜美的蚝油香菇低脂美味~好吃的下饭菜:食材,香菇,青椒、小米辣、蒜沫葱花、生抽、蚝油;做法,香菇去蒂洗净切成,青椒切片,蒜沫葱花小米辣切好备用锅里热油爆香葱花蒜沫,倒入香菇炒软,加入小米辣青椒炒断生;加一勺蚝油、一勺生抽翻炒入味即可出锅。
4、【做法步骤】首先将鸡腿肉剁好、洗净,冷水下锅,焯水,去掉血沫,这样做出来的菜品会更好看。做黄焖鸡必备的三样配菜,土豆切块、青红椒切滚刀以及泡发好的香菇。黄焖鸡的酱香味很重要,我们先调一个酱汁,生抽、蚝油、黄豆酱以1:1的比例搅匀备用。
5、【制作方法】将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里,放入锅中戳一下水,沥干水分。锅中放油,烧制5成热时,将鸡肉块放入锅中,炸制金黄色捞出备用。锅中放少许的油,葱、姜、蒜、干辣椒段爆香,放入炸制好的鸡块,加入白芝麻、胡椒粉、白糖、鸡精 快速翻炒,炒熟即可。