混乱家庭菜谱夏天美食推荐夏季美食做法大全菜谱

2024-05-29 12:01:36 美食菜谱 段婆

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1、莲藕冬瓜扁豆汤原料莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量做法:莲藕去皮洗干净,切块。冬瓜洗干净,切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

2、玉米汁浸猪肉松水豆腐:(1)用材:100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。作法:将玉米放冰200克弄成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后,淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。(2)特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。

3、夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。

4、夏天开胃的家常菜有:凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、酸辣土豆丝、绿豆汤。凉拌黄瓜:黄瓜是夏季常见的食材,富含维生素和矿物质,口感爽脆。将黄瓜切成薄片或丝,加入蒜末、香菜、醋、糖、盐等调料,拌匀即可。西红柿炒鸡蛋:这是一道非常简单但美味的菜肴。

夏季有哪些养生食谱?

1、推荐以下几款儿童夏季养生食谱。鱼茸番茄汤鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。

2、银耳莲子羹银耳莲子羹是一道甜品,也是甜汤。用冰糖,银耳和莲子熬制,是一个极佳的补品,就味道而言,除去冰糖的甜蜜,又有莲子的清香,银耳的润滑,口感非常的丰富。银耳莲子羹有很多种对人体有益的成分,有清热,健胃,保护肝脏等等作用,除这些还对美容也有一定的作用。

3、绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

4、您好:以下是夏季养生食谱:香菇苦瓜把香菇洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。

夏季家常菜谱大全

夏季菜谱如下:莲藕冬瓜扁豆汤原料莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量做法:莲藕去皮洗干净,切块。冬瓜洗干净,切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。

凉拌类菜谱凉拌黄瓜材料:黄瓜、蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒、香菜做法:(1)黄瓜去皮切成细长条;(2)蒜用刀剁碎;(3)将蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒混合制成调味汁;(4)将调味汁淋在黄瓜上,撒上香菜即可。

西瓜皮丁粥主料:粳米100克、西瓜皮50克、盐2克。做法:将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤,冲洗干净,切成细丁;将西瓜丁用盐稍腌;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;取锅放入冷水,西瓜皮丁、粳米,先用旺火煮沸;再改用小火煮约45分钟,以盐调味,即可盛起食用。炒丝瓜主料:丝瓜250克。

黄瓜炒肉材料:世伏升黄瓜1根,肉末200克,小米辣一个,生抽一勺,鸡蛋一个,胡椒粉一勺,盐少许,香油少许,大葱半根。做法:将大葱切断倒入肉沫中,再加入鸡蛋、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀后腌制一会儿。黄瓜去皮切成3厘米厚的段,将肉馅放入黄瓜内,上锅蒸8-10分钟。

橙汁藕片,食材准备:鲜藕,甜橙。将甜橙去皮榨汁待用;鲜藕去皮切片,放入沸水中焯烫1分钟;然后将藕放入冷开水中冷却,滤水后放入橙汁中;然后放入冰箱中冷藏2小时即可。凉拌金针菇,食材准备:金针菇,黄瓜,火腿,橄榄油,芥末,生抽,盐,糖。

夏天吃什么菜好菜谱

1、夏季菜谱如下:莲藕冬瓜扁豆汤原料莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量做法:莲藕去皮洗干净,切块。冬瓜洗干净,切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。

2、橙汁藕片,食材准备:鲜藕,甜橙。将甜橙去皮榨汁待用;鲜藕去皮切片,放入沸水中焯烫1分钟;然后将藕放入冷开水中冷却,滤水后放入橙汁中;然后放入冰箱中冷藏2小时即可。凉拌金针菇,食材准备:金针菇,黄瓜,火腿,橄榄油,芥末,生抽,盐,糖。

3、适合夏天吃的家常菜有口蘑西蓝花炒虾仁、肉米蟹味菇烧豆腐等。口蘑西蓝花炒虾仁。原料:虾仁西蓝花口蘑姜末淀粉料酒油盐。

大夏天你会喜欢什么菜肴?

1、烧烤夏天最受欢迎的一道特色美食,炎热的夏季阻挡不了吃烧烤的心情,在微风飘扬的傍晚三五好友一起吃着烧烤喝着啤酒,一个字爽。火锅无论是在夏天还是冬天,可以说吃火锅的人络绎不绝,一年四季都吃的热火朝天。

2、烤鱼是人们喜爱的美食之一,鱼肉鲜嫩多汁,营养丰富,好吃不腻。相比之下,吃猪肉容易发胖,而鱼肉则是一个健康之选。麻辣烫无论在店里还是夜市的路边摊,都能看到它的身影。吃麻辣烫的场面非常火爆,有时甚至需要排队等候。麻辣烫的名字就能让人感受到它的味道——麻、辣、烫。

3、第一,烧烤。烧烤真是夏天永远的神。夏天在路边摊一坐,来上一杯气泡水,才吃点烤五花肉、烤面筋、烤肉肠、烤苕皮、烤各式各样的蔬菜、烤小鱼等等,万物皆可烤,非常的好吃。第二,流行的外国料理。第一,日式料理。

4、第四种:凉拌菜,在饭桌上凉菜是避免不了的一道给力美食,尤其是夏季,各种凉拌菜冲刺着我们的生活,根据自己的喜好可以选择凉拌菜的品种第一种:凉粉,在北方很受欢迎的一道冰凉美食,酸辣可口,冰冰凉凉,想起来口水就有种泛滥的感觉。

适合夏天的菜谱有什么

1、凉拌木耳木耳是非常优秀的食材,营养丰富,耐储存,而且适配各种吃法,凉拌非常适合夏天,而且木耳的纤维很多,饱腹感非常强首先泡发木耳,撕成小朵,这样更容易入味然后把配菜改刀,香菜切小段,小米辣切圈,大蒜切成蒜末取一小锅加适量水烧开,入黑木耳焯烫1分钟左右捞出,过凉水洗去表面粘液,沥干后待用。

2、夏季菜谱如下:莲藕冬瓜扁豆汤原料莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量做法:莲藕去皮洗干净,切块。冬瓜洗干净,切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。

3、适合夏天做的菜谱如下:柠檬手撕鸡肉丝:这款凉拌柠檬鸡胸肉丝,清爽可口,酸辣开胃,鸡胸肉低脂低卡高蛋白,非常适合减脂期间吃。丝瓜炒虾仁。清炒山药。清炒藕丁:藕清热去火,是很适合夏天吃的一道时令蔬菜。

4、凉拌金针菇,食材准备:金针菇,黄瓜,火腿,橄榄油,芥末,生抽,盐,糖。将黄瓜洗净,火腿切丝,金针菇去根部后焯烫半分钟滤水;金针菇和火腿,黄瓜混合,放入橄榄油,芥末,生抽,盐,糖;最后拌匀即可食用。

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