简单美食午餐菜谱大全图片有哪些美食简单好做又好吃 把你们的菜谱交出来吧
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1、红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。
2、西红柿土豆汤：先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可五，虾米做菜：先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。
3、当涉及到清淡、简单、好吃的减脂下饭菜时，以下是一些菜谱建议：蒸鱼：选择新鲜的鱼类（如鲈鱼、鳕鱼等），用姜片、蒸鱼豉油等调料蒸熟。这是一道低脂、高蛋白的菜肴，搭配米饭非常美味。番茄炒蛋：将番茄切块，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐和胡椒粉调味。用少量植物油炒至熟透。
4、做法步骤：虾，去掉外壳，虾线，留着虾尾。放入碗里，姜切末，加入料酒，盐，拌匀腌制15分钟。准备好面包糠，将腌制好的虾放入面包糠上裹匀。锅里放油，油热放入虾，炸制两面金黄，炸好出锅装盘，太好吃了。脆脆的。纸杯蛋糕将黄油、砂糖和一个鸡蛋倒入搅拌盆中，低速打匀。
5、剁辣椒炒蛋这个菜是我觉得做起来最简单的家常菜了，用两个鸡蛋打散，倒入买好的罐装剁辣椒，搅拌一下。然后热锅放油，倒入鸡蛋液随便翻炒几下就可以出锅了。真的全程不用3分钟就做好了，鸡蛋特别的鲜嫩入味，还十分的下饭。
老豆腐一块，切成粗条。2，再准备一些大葱段、青椒丝、蒜片、姜丝3，热锅凉油，倒入豆腐，中大火将豆腐煎至表面金黄盛出备用。4，锅里再加少许油，放入姜、蒜、干辣椒，小火炒出香味。5，把煎好的豆腐和青椒倒入锅中，大火翻炒均匀，再淋入一点点清水方便入味。
辣子鸡主要食材：整鸡一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用盐3克、白糖、胡椒粉2克、鸡精2克。【制作方法】将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里，放入锅中戳一下水，沥干水分。锅中放油，烧制5成热时，将鸡肉块放入锅中，炸制金黄色捞出备用。
最简单的红烧牛肉（粉）做法：好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。
介绍10种广东家常菜，简单又好吃蒸鸡光鸡一只（约2斤）；用八角、姜（拍碎）、葱白垫底；用盐把鸡里里外外抹一遍；加少许白酒（2汤勺）；不用加水，用电饭煲来煲；等饭煲跳至“保温”档，鸡就熟了。如果怕不熟，就可以用保温档再闷3分钟。
番茄炒双色菜花的做法步骤请点击输入图片描述1葱姜蒜，青椒，番茄准备就绪。请点击输入图片描述2菜花和西兰花洗净备用。请点击输入图片描述3番茄和青椒改刀装入碗中。请点击输入图片描述4葱姜蒜切碎备用。请点击输入图片描述5锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
做法葱、姜洗净切末；鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、料酒略腌后放入沸水中汆烫；干贝、红枣、莲子分别浸软；油菜入水氽烫；芋头切块后用油炸一下；将处理好的材料加葱、姜、酒、盐、糖、酱油一起放入锅内煮开后续煮五分钟，再焖2小时即可。
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。
盆中加入适量的盐、1勺料酒和适量的水，水的量要没过鸭子，浸泡10分钟用手揉抓鸭子5分钟，去除血水和腥味。莲藕去皮切成大小均匀的块，姜清洗干净切成薄片，枸杞放入碗中用水浸泡5分钟备用。锅中加入适量的水、料酒、姜片，冷锅冷水加入老鸭焯水3分钟。
美食菜谱大全有：家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝等，图片和做法如下：家常炒蛤仔肉材料：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。
蒜泥西葫芦：将西葫芦切成细条，焯水后用冷水浸泡，加入蒜泥、醋、油、盐拌匀即可。凉拌黄瓜：将黄瓜切成均匀片或条，淋上酱油、醋、蒜泥、芝麻油、辣椒油搅拌。黄瓜拌豆腐：豆腐切小块焯水后加入切好的黄瓜及调味料即可。
宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜，之后宫保鸡丁也流传到国外。
金沙玉米的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱金沙玉米的制作材料：主料：甜玉米罐头一罐，青豆100G，红甜椒一个，咸蛋黄10个，姜片少许，料酒少许教您金沙玉米怎么做，如何做金沙玉米才好吃罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状（尽量压细）待用。
香菜牛肉香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。酸辣土豆丝酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的川菜菜肴，色泽光亮，酸辣可口。
腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。
1、猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。锅中放足量油，油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白，盛出备用。
2、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
3、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
4、还有十道简单家常菜的制作（菜谱）简单家常菜的制作炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。
1、午餐搭配一主食是沙拉，切碎的生菜和胡萝卜，加20克低脂肪火腿，撒上两汤匙低脂奶酪。一片法国面包一杯低脂牛奶，撒一点杏仁粉。午餐搭配二2片全麦面包夹1片烟熏猪肉、西红柿片、莴苣片，最后抹上蛋黄酱小胡萝卜苹果沙拉，胡萝卜不切碎，伴一点焦糖酱下去。一杯低脂牛奶加香草粉。
2、星期一，胚芽饭（玉米胚芽），瓜仔肉燥，香芹甜不辣，白菜黺丝，紫菜蛋花汤，配上豆浆也是很好的选择。星期二，薏仁饭，梅子鸡，蕃茄炒蛋，蒜香，芥蓝，绿豆薏仁汤。星期三，火腿蛋炒饭综合卤味，黄花菇汤，香蕉。星期四，割包卤肉片，炒酸菜，花生糖，粉面，线羹，橘子。
3、营养午餐标准健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究1：2：3的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。
4、食谱原料：甜面酱1勺；肉丝100G；葱1把；盐适量；料酒1小勺；地瓜粉1点；工艺做法：炒菜谱属地：鲁制作方法：甜面酱，肉丝，葱。肉丝用盐、料酒和地瓜粉抓匀上浆腌制30分钟。油热下腌好的肉丝翻炒变色。锅里1大勺甜面酱加点水熬开；汁变浓稠时倒入肉丝，均匀上色。
5、小饭桌午餐菜谱有：西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒肉丝、木须肉、醋溜山药、排骨萝卜汤、西红柿炖牛腩、红烧黄花鱼、咖喱牛肉、家常烩菜、黑木耳肉末烧白菜。
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