清淡水煮肉片 材料:豆芽250克,大葱50克,肉片80克,干辣椒适量,蒜末适量,辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,材料:大葱,豆芽,干辣椒,蒜末,瘦肉片。做法:肉片用松肉锤锤松(目的让肉质细嫩)。加油,淀粉拌匀。锅烧热,加油炒香大葱和蒜末盛起备用。加油爆香干辣椒盛起备用。
清淡水煮肉片 材料:豆芽250克,大葱50克,肉片80克,干辣椒适量,蒜末适量,辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,材料:大葱,豆芽,干辣椒,蒜末,瘦肉片。做法:肉片用松肉锤锤松(目的让肉质细嫩)。加油,淀粉拌匀。锅烧热,加油炒香大葱和蒜末盛起备用。加油爆香干辣椒盛起备用。
家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?今天就给大家推荐三款:麻辣四季豆,酒糟笋,素炒四宝。一:麻辣四季豆 主要用到的材料有:四季豆300克,干花椒5克,葱白10克,干辣椒20克,蒜子5克,葱花10克,姜5克,盐,鸡精,生抽各适量。制作工艺:(1)首先将姜切菱形片,蒜子切片,葱白切段,葱叶切葱花。
做法:韭菜切段,鱿鱼须切条。锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。最后放入韭菜大火翻炒即可。简单家常开胃小菜——醋辣椒 材料:辣椒、醋、盐,油 做法:锅里放油,油热后放辣椒。
做法:将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。
1、周五 白菜粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤。周六 芹菜炒肉、绿豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、莴笋肉片、白菜豆腐汤。周日 番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、红烧茄子、菠菜炒粉丝、玉米羹、红烧平鱼。
2、小饭店小炒菜谱一:快手下饭小炒肉丝炒杏鲍菇 菜谱简介 由于想买到好的猪肉,就必须早上去菜场,所以,我每次都会多买一些,回来切开一份份的分开放冰箱冷冻保存,要吃的时候就在早上取出一份,放在冷藏室,晚上回来切片或者切丝就会方便很多。
3、鱼头豆腐汤:将清洗好的鲈鱼头煮至出味,汤底加入冰糖、姜片、葱花,煮沸后放入豆腐块、粉丝等食材,再继续煮10分钟,最后调味即可。除了以上几种炒菜,还有其他的饭店炒菜菜谱相信各位小伙伴们也有不少的心得体会。
4、饭店菜谱大全家常菜3 第一道、蒜香金针菇 【制作原料】、 金针菇 350克 色拉油 适量 生抽1大勺 辣酱 适量 白糖2小勺 葱 适量 蒜头 一个 【制作方法】 1将金针菇切掉根部。蒜剥开,切成末。葱清洗干净,切成末。 金针菇清洗干净,放入盘内。
酒店必点之清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道酒店必点的健康美食。选用新鲜鲈鱼,肉质细嫩味道鲜美,以清新的风味,做到了让食客在享受美食的同时,也可以摄取到优质的蛋白质。同时,清蒸鲈鱼也是一道简单易做的菜品,只需要选用新鲜的食材,并配以葱姜蒜、料酒等食材,即可做出令人惊艳的美食,是宴席上的不二之选。
酒店推荐的几道美食佳肴对于喜欢品尝美食的人来说,去酒店一定不能错过以下几道菜品:首先是翠亨村的红烧肉,它是炖焖而成的,口感鲜美,包含了肉质的滑嫩和浓郁的酱汁香味,让你一吃就爱上了。其次是全聚德的烤鸭,它使用了传统的烤鸭制作工艺,肉质肥嫩,风味独特。
第一道菜,我们推荐的是大酒店的招牌菜——鲍鱼玉米羹。这道汤品的美味程度难以形容,每一口都散发着浓郁的海鲜香味,细腻的玉米味道更是让人回味无穷。值得一提的是,这里的鲍鱼都选用最新鲜的新鲜鲍鱼,更是让人食欲大增。第二道菜,则是法式红酒烩牛肉。
红烧肉:这是一道传统的粤菜,肉质酥烂,汁浓味美,口感非常好。炒饭:这是一道非常受欢迎的主食,可以根据个人口味添加各种蔬菜、肉类等配料,味道丰富。烤鸭:这是一道北京特色美食,肉质鲜嫩,外皮香脆,味道非常美味。
龙华金皇大酒店是一家位于中国深圳市龙华区的豪华酒店,提供多种美食选择。以下是一些在龙华金皇大酒店比较受欢迎的菜肴:港式早茶:龙华金皇大酒店的港式早茶非常受欢迎,包括各种点心、烧卖、流沙包、虾饺等。
招待客人非常适合的一些家常菜,有清炒西兰花,山药炒木耳,豆角炒排骨,萝卜炖牛肉,还有家常豆腐。
波斯菊海鲜拼盘:波斯菊以清香爽口著称,与海鲜的鲜美结合,清新解腻。 番茄白菜粉丝汤:番茄的酸甜,白菜的清爽,粉丝的嫩滑,冬日里乃最佳选择。 葱花豆腐:葱花的清香,与嫩滑的豆腐相得益彰,清淡爽口。 冬瓜鸡丝汤:冬瓜浓厚的汤头,与鸡丝的嫩滑滑嫩相得益彰,解暑下火,清热通便。
最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。
清淡家常菜:红枣绿豆炖排骨 材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克 做法:将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
稍晾凉一下倒入日本豆腐,轻轻翻拌均匀,让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。青椒炒肉丝 菜谱简介:肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。材料:里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料:葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。
开胃菜:凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌。(已经准备好)2, 开胃汤:西红柿蛋花汤 用旺油爆炒蒜蓉,然后放入西红柿,翻炒片刻,加入沸水,等西红柿汁烧出后,加入蛋花,2分钟后起锅。
玉米汁浸猪肉松水豆腐:(1)用材:100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。作法:将玉米放冰200克弄成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后,淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。(2)特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。