海带黄豆的做法
海带黄豆的做法
1、做法：①干海带泡发后洗净，切成片。将黄豆浸泡在水里两小时。②将排骨洗净放入有水的锅中，加入料酒、姜片、花椒，煮沸后捞出排骨。
第一步海带黄豆排骨汤主要材料：排骨300g海带200g黄豆100g黑木耳100g干辣椒2个辅材：姜20g小香葱10g白醋1g鸡精粉5g加工工艺：排骨清洗预留。黄豆提早用清水清洗泡开一下。
黄豆提前12小时泡水，挑出坏黄豆，清干净备用。如果海带是干的，也需要提前泡开备用。排骨飞水，冲洗干净浮沫（也可泡温水2小时去沫）。
首先需要将海带放入清水中进行泡发，等半个小时，将它再用清水清洗，随后切细条备用。黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。
[配料]：生姜、盐、料酒 －－开始制作－－ ①海带清洗干净盐份，然后在清水里浸泡1个小时，或者更久。黄豆放入清水中泡半个小时。
1、海带黄豆排骨汤可以降血压、润燥消水等等的功效。海带中的钙物质是极其丰富的，可以预防身体缺钙，并且还能降低人体的血压。排骨中所含的钙物质那就更不用说了，钙物质含量极其高，可以促进孩子的生长发育。
2、排骨黄豆海带汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。
3、黄豆富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。
4、能消除附着在人体血管壁上过多的胆固醇，海带中的褐藻酸，也能促进胆固醇排泄，控制胆固醇呢的吸收。黄豆中含有大量的大豆蛋白质和胆固醇，可以明显的改善和降低血脂和胆固醇，经常食用，可以起到降压降脂的功效。
5、今天推荐一款防癌食谱---黄豆海带炖排骨汤，排骨酥烂，海带爽嫩，吃起来口感好，清汤泡饭，那也是很好吃的哦。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6、含有大量碘，是强碱性的食材。因为海带的保健功能不错，被称之长寿菜。黄豆和排骨含有高蛋白和动物蛋白的，海带黄豆排骨汤，营养全面，可清热解毒解暑，清热利湿健脾胃，试压有利排尿，消肿消结。
