家常排骨的做法(家常排骨的做法大全)
家常排骨的做法(家常排骨的做法大全)
导语：排骨可以做成荷香西米排骨，糖醋排骨，椒盐排骨，蜜汁烧排骨，栗子炖排骨，香辣排骨炖莲藕。下面就由我来为大家介绍一下家常排骨的做法大全，大家不妨去试一下吧！
排骨这样做才好吃：
用料：排骨300克、土豆3个、盐1勺、红烧酱油2勺、生抽2勺、陪兄蚝油2勺燃带、冰糖20克、八角2个、香叶2个、桂皮1个、葱姜蒜适量、干辣椒4个、食用油适量、花椒适量。芦段袭
步骤：
1、排骨泡出血水，清洗干净。
2、准备佐料。
3、锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。
4、放入排骨，煎到两面金黄。
5、放入大料，小火炒香。
6、加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。
7、生抽，蚝油，盐调味。
8、加入适量的水，摸过排骨。盖上盖子炖25分钟。
9、加入土豆继续炖15分钟。
10、土豆炖熟就可以出锅了。
11、这样做的排骨味道非常棒！香气飘满屋。
家常排骨炖好吃又简单的做法如下：
用料：小排适量、大芋头大半个、大葱，大蒜，八角，香叶，花椒，盐适量、冰糖。适量。
步骤：
1、排骨斩成段，用冷水浸泡1个小时，以便去除血水，大芋头去皮。
2、大葱切段，大蒜剥皮，芋头切成大块。
3、炒锅中放入冷水，排骨，葱段，大蒜八角，香叶和花椒。水要多放一些，然后开大火烧开。
4、等烧开后键祥撇去浮沫，然后转小火，盖上锅盖煮上50分钟左右。
5、用筷子插一插肉，感觉肉软了就可以加入芋头块了，大火烧开，转中小火盖上锅盖煮上30分钟。
6、芋头煮了20分钟后加入盐。盖上锅盖继续煮。
7、最后打开饥敬锅盖，加入少许冰糖提味儿，把汁收浓就可以了。
8、十分美味的芋烂亮慎头排骨就完成了。
9、糯糯的芋头，搭配排骨，特别的好吃。
