怎么拉花咖啡 (拉花咖啡)

怎么拉花咖啡？

咖啡拉花的工具通常有Espresso咖啡、拉花钢杯、奶冲世泡壶、雕花棒、咖啡杯，脱脂牛奶

用作拉花的花式咖啡的底咖啡为什么很稠呢？怎么弄得？

首先用来拉花的咖啡不是稠，而是一层猜族细蜜的泡泡，也叫油脂，是因为esppresso是用高水冲泡出来的，才会有这层油脂，一般虹吸壶等由于压力不够穗姿弊都不会有。其实这层油是芳香册备物质，易挥发，一杯合格的意大利咖啡上面的油脂应保持三分钟以上不消散。咖啡中间不能有黑洞。