炒羊血的家常做法 怎么做炒羊血(韭菜炒羊血的做法)

炒羊血的家常做法 怎么做炒羊血

1、食材：羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。

羊血怎么炒好吃

炒羊血的家常做法：

主料：羊血250克。

辅料：葱姜蒜适量、油10克、盐5克、醋3克、蚝油2克、香菜适量、干辣椒适量、花蔽简椒适量。

步骤：

1、首先处理食材，因为羊血质地返并简软脆，所以要轻拿轻放。羊血切成一厘米左右的片；其余辅材准备好。

2、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒小火煸炒出香味。

3、放入羊血片翻炒。

4、放入盐，醋和蚝油调味。

5、因为羊血本身就是熟的，所以只要加热透彻就可以了。炖炒两分钟，等到羊血漏裤加热透，放点香菜碎，翻炒均匀即可出锅。

6、完成。

怎样炒羊血嫩又好吃

要说到猪血这样的一种食物，相信很多人都是非常的喜欢吃的，因为口感和味道都是非常的不错的，所以很多人都是非常的喜欢吃这样的一种食物，坦含而且猪血的吃法也是有很多的禅漏种类，煮火锅或者是炒着吃的味道都是非常的不错的。其实不光有猪血这样的一种食物，还有鸭血和羊血，这一些动物的血的味道可以说都还是非常的不错的。炒羊血焯不焯水，很多人不懂，多加这一步鲜让袭笑嫩还不易碎，不会学着。