上海打卡美食菜谱上海本帮菜菜谱
上海打卡美食菜谱上海本帮菜菜谱
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1、红烧狮子头红烧狮子头所需材料原料：五花肉、荸荠、上海青配料：水发冬菇、鸡蛋、姜葱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、盐、料酒、食用油红烧狮子头做法将肉剁成肉馅，荸荠、姜葱、香菇分别剁碎。
2、⑤四喜烤麸四喜烤麸是一道经典上海菜，“四喜”是指香菇、黄花菜、黑木耳、花生米四种料，因为名字喜气，所以年菜之必上。
3、上海大排的做法如下：主料：大排360g辅料：食用油适量，盐焗鸡粉20g步骤一：将大排放在案板上用刀背剁一剁切开。步骤二：放入盘子中，加入盐焗鸡粉。步骤三：用手抓匀，腌制30分钟。
4、上海炒酱的做法找到TM6食谱：葱姜鸡块。第一步放入食材：50克油、150克花生，继续下一步，转动旋钮启动15分钟高温模式，不用盖量杯盖，可以加防溅盖。结束后用滤网倒出锅里的油，花生倒入碗里备用。
5、上海菜简介淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。
6、编辑本段种类介绍菜名：香麻手撕鸡主料：鸡腿3只（约5/4斤，约800克），白芝麻2汤匙，幼米粉1/2两（约20克），洋葱、青瓜各1个，红椒1只。手撕鸡配料：腌洋葱料：糖2茶匙，醋2汤匙，盐1/4茶匙。
1、上海有名美食街如下：昌里路：推荐美食：光头一郎章鱼小丸子、大王锅贴、蔡记武汉炸酱热干面、上南二村香酥鸡、周斌臭豆腐、湛江三仔烤海鲜、7年8班烤肉、印度飞饼等。地铁路线：乘坐地铁8号线到成山路站。
2、吴江路美食街：上海静安区吴江路。上海吴江路美食街是上海知名的美食街之一，上海人心目中永远的美食街，他的繁荣一直持续到了现在，吴江路美食街汇聚了上海的地道小吃及当地的特色美食。
3、吴江路美食街吴江路美食街是上海美食街中人气最旺的一条小吃街，每家店铺前面都会排起长龙，很多来上海旅游的游客都会去吴江路美食街品尝当地的特色小吃。
1、上海人比较喜欢用螃蟹做菜，用螃蟹做的主食也不差，这道菜味道浓郁鲜香，糯米吸收了螃蟹的汁水，每一口都充满了螃蟹的味道。
2、很多人都会以面包和牛奶作为早餐，上海人把七谷面包作为早餐，这种面食营养非常丰富，而且热量不高。
3、主食：海鲜(象拔蚌、虾、鱼类)牛肉我们也点了但是个人觉得不够好吃，还是以海鲜为主。萧敬腾来上海必打卡，魔都人超爱的港式海鲜火锅。开业之后更是成为了不少明星大咖来上海的必打卡坐标之一。
4、0小笼馒头小笼馒头其实也就是我们常吃的小笼包，但在江浙沪一带，当地人习惯称之为小笼馒头。上海的小笼包又与其他地方的有所不同。
5、上海人简直也太厉害了，这样几种美食只有在上海才吃得到2017-10-0619：40主食面点/鸡蛋/馄饨生煎也叫生煎馒头，是阿拉土生土长的上海点心，皮酥、汁浓、肉香、精巧。
宴会现场的接洽→迎客→客人入坐→铺餐巾、拆筷子套、上小毛巾→斟酒上菜→席间服务不同的宴会形式(如中式宴会、鸡尾酒会、自助餐等)或不同主题的宴会(如婚宴、寿宴等)，其具体的宴会程序也有差异。
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因此自助餐也是年会聚餐的一大选择，自主选菜的方式让氛围更加的轻松，不会那么拘束。但是自助餐一般较贵，尤其是公司员工较多的话，消费一下就上去了，因此自助餐一般是土豪公司年会聚餐的选择。
统一价。根据自助餐外卖资料显示，自助餐外卖统一价收费。自助餐是指就餐者在用餐时，可在既定的范围之内，自主选择、享用自己所中意的任何莱肴，而不受数量、时间上的限制。
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