常德干锅肥肠做法(家常菜干锅大肠的做法)
常德干锅肥肠做法(家常菜干锅大肠的做法)
1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次。切成小段待用。将大肠放入冷水锅中。倒入2勺白酒或者料酒。放入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟。捞出待用。
做法：肥肠买回来放盐，面粉，进行内外清洗，将肥肠翻转出来，清洗干净。锅里上水，放入清洗干净的大肠焯水断生，加入葱结八角香叶桂皮，一大勺料酒去味儿 。
大肠做成干锅肥肠好吃。做法：肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油。高压锅内注清水，倒入肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶，上气后压13分钟。
干锅肥肠的做法如下：猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用。猪大肠切除小段。锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香。锅中放入猪大肠翻炒。
干锅肥肠 原料：猪大肠、青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒、盐、蚝油、老抽、白糖、味精。
干锅肥肠的做法如下：主料：肥肠500kq、圆葱50克、青椒50克、蒜20克、香菜10克、红辣椒5克、花椒3克、大料3克。辅料：油0.5勺、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、芝麻适量。
将肥肠刮洗干净，切成5厘米长，放入冷水锅内，加入料酒焯水捞出。续锅加入水，放入肥肠、八角、香叶、桂皮煮30分钟左右，至熟透，捞出沥干水分。准备配菜，藕，土豆，洋葱洗干净待用。
做法：肥肠买回来放盐，面粉，进行内外清洗，将肥肠翻转出来，清洗干净。锅里上水，放入清洗干净的大肠焯水断生，加入葱结八角香叶桂皮，一大勺料酒去味儿 。
干锅肥肠的做法如下：猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用。猪大肠切除小段。锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香。锅中放入猪大肠翻炒。
干锅肥肠的做法如下：主料：肥肠500kq、圆葱50克、青椒50克、蒜20克、香菜10克、红辣椒5克、花椒3克、大料3克。辅料：油0.5勺、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、芝麻适量。
做法步骤：粗处理的肥肠。（精灵生活的周边菜市，有粗略清理，焯水处理的肥肠销售）用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分钟。
大肠怎么做好吃家常做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病？元元生活小知识 2023-12-07 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 大肠做成干锅肥肠好吃。做法：肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油。
干锅肥肠 原料：猪大肠、青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒、盐、蚝油、老抽、白糖、味精。
1、肥肠买回来放盐，面粉，进行内外清洗，将肥肠翻转出来，清洗干净。锅里上水，放入清洗干净的大肠焯水断生，加入葱结八角香叶桂皮，一大勺料酒去味儿 。
2、做法：猪大肠的清洗比较麻烦，而且比较费时间，它需要用面粉、陈醋不断的反复搓洗，随后用清水清洗数次。直到没有什么异味了。随后将猪大肠切小段，将它放入锅中，并倒入适量的清水，还有放入适量的白酒、大葱、生姜。
3、【麻辣干锅肥肠】第一步最先大家处理一下肥肠，商场买回来的早已煮过的肥肠，大约2斤多，煮熟肥肠比较合适解决，姜片拍扁，放到盆中备用。
4、将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液。高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶，上气后压13分钟。
1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次。切成小段待用。将大肠放入冷水锅中。倒入2勺白酒或者料酒。放入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟。捞出待用。
2、食材：猪大肠1盘、芹菜适量、青红椒适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、老抽适量、生抽适量。清洗大肠。
3、食材：肥肠400g、鱿鱼2条、线椒8个、土豆半个、洋葱1/3个、香菜1棵、方便面饼1个、苕粉150g、大葱2根、白糖5g、白芝麻适量、料酒15g。鱿鱼处理干净，把膜能撕掉就尽量撕掉。肥肠洗净用葱姜料酒腌制20分钟。
4、做法：用粗盐和面粉反复清洗肥肠，去除肠油，直到肥肠上没有粘液。高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐.料酒，老抽.大料.花椒.桂皮.香叶，上气后压13分钟。
1、干锅肥肠要煮30分钟左右，具体做法如下：主料：肥肠250克、洋葱1个、藕1节、土豆1个。辅料：食盐2克、油50克、葱2克、姜15克、蚝油3克、酱油5克、老抽3克、八角8克、桂copy皮8克、蒜子10克、干海椒25克。
2、将肥肠煮大概半小时左右，如果用高压锅煮的话大概12分钟左右，煮熟以后拿出来温水冲洗干净浮沫。将煮好的大肠清洗好后，切成稍微大一点长段。将提前准备好的青、红辣椒切斜段留着备用。
3、随后将猪大肠切小段，将它放入锅中，并倒入适量的清水，还有放入适量的白酒、大葱、生姜。大火煮沸，差不多需要20分钟左右。时间到了，将它捞出沥干。
4、用水冲洗遍后沥水。冷水下锅，加料酒，青花椒一起焯水，煮约30分钟。炒锅中注入食用油，下大蒜，葱白煸炒。出香味后下肥肠，一直不停的翻炒，炒至肥肠边缘焦黄。下豆瓣酱。炒出红油，炒出酱香味。
