山楂糖球的制作方法窍门(糖雪球的制作方法)
山楂糖球的制作方法窍门(糖雪球的制作方法)
1、准备食材。山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用。纯净水和冰糖放入锅中。搅拌融化，转小火即可。刚开始是大气泡。小火慢慢搅拌变成密集的小气泡。加入醋搅拌均匀关火。关火以后的状态。
1、直到糖全部化开，并将水分蒸发掉，开始均匀出现小气泡，例入适量白醋，搅拌均匀。这是非常重要的一步，千万要耐住性子，别一冒泡就关火，一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡方可。
2、挑选上好大个山楂，洗净，晾干。把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。倒入生山楂 火要小一点，慢慢抄，这时会有点巴锅，没关系 ，继续翻抄，你会发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在山楂的外面。
3、先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。（煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅。
4、制作方法：挑选上好大个山楂，洗净，晾干。把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。
5、加入白醋关火后一定要静置十秒，防止糖的温度过高把山楂皮烫裂，造成包裹不均匀。吃余下的山楂雪球记得放入冰箱，吃的时候再拿出来，不然室温下糖霜容易融化。
1、直到糖全部化开，并将水分蒸发掉，开始均匀出现小气泡，例入适量白醋，搅拌均匀。这是非常重要的一步，千万要耐住性子，别一冒泡就关火，一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡方可。
2、首先把山楂顶上的花去掉。商用的是不用清洗的，家用可以先用清水洗干净再晾干。
3、糖雪球以山楂为主，放入柠檬调味做出来的味道鲜美。主料：山楂300克、冰糖200克、饮用水50克 辅料：柠檬半个 准备好食材和机器。山楂洗净，放在盐水中浸泡10分钟。冰糖敲碎，放入料理机的研磨杯中。
4、做法 挑选上好大个山楂，洗净，晾干。把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。倒入生山楂 火要小一点，慢慢抄，这时会有点巴锅，没关系 ，继续翻抄，你会发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在山楂的外面。
5、步骤1 我们做山楂糖雪球主要的原材料就是山楂啦，现在超市里面已经有山楂了，正是山楂上市的季节，大家尽量买一些新鲜的，大小差不多的山楂来制作冰糖雪球。
6、制作方法：挑选上好大个山楂，洗净，晾干。把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。
1、将山楂洗净擦干水分备用。如果不想吃到核，可以用去核器去掉，或者自己用的坚硬点的吸管或者笔管去掉山楂核。锅内放入冰糖，倒入清水，中小熬糖，熬约2分钟左右至冰糖融化。
2、糖雪球做法：准备食材：圣女果，冰糖。圣女果去蒂洗净，用厨房纸擦干水分。锅中加150克水和150克冰糖。开中小火熬糖，注意频繁搅拌。熬到表面起小泡，加几滴白醋，搅拌均匀。关火静置约一分钟。
3、冰糖雪球山楂的做法：主料：山楂100克、冰糖50克、清水适量。辅料：白醋1/2小勺。步骤：山楂选用完好的，称重。清洗干净。用厨房用纸擦去除水分。用刀去掉山楂的蒂部。冰糖加入适量清水，大火烧开。
4、冰糖雪球也叫做山楂糖雪球，是以山楂和糖为主原料制作而成的。下面就一起来看看它的具体步骤吧。材料 山楂100克，冰糖50克，或白糖，凉白开50ML，白醋1/2汤匙。做法 山楂100克用清水洗净，控干水分。
5、正宗冰糖雪球的做法如下：原料有糖，淀粉，明胶。先把250克糖放入锅里，把淀粉倒入100毫升水中，把淀粉溶解，大火熬糖。糖冒大泡一分钟时，放入明胶一勺，冒2分钟关火。放入5克白醋。
6、主料 山楂100克 辅料 冰糖或白糖50克凉白开50ML 白醋1/2汤匙 山楂糖雪球的做法步骤 山楂糖雪球的做法图解1 山楂100克用清水洗净，控干水分。
糖雪球以山楂为主，放入柠檬调味做出来的味道鲜美。主料：山楂300克、冰糖200克、饮用水50克 辅料：柠檬半个 准备好食材和机器。山楂洗净，放在盐水中浸泡10分钟。冰糖敲碎，放入料理机的研磨杯中。
清水 1碗 步骤 原料大合集，山楂洗净沥干水分。一部分用竹签串好做糖葫芦，一部分留着做糖雪球。
首先把山楂顶上的花去掉。商用的是不用清洗的，家用可以先用清水洗干净再晾干。
制作方法：挑选上好大个山楂，洗净，晾干。把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。
步骤1 我们做山楂糖雪球主要的原材料就是山楂啦，现在超市里面已经有山楂了，正是山楂上市的季节，大家尽量买一些新鲜的，大小差不多的山楂来制作冰糖雪球。
做法 挑选上好大个山楂，洗净，晾干。把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。倒入生山楂 火要小一点，慢慢抄，这时会有点巴锅，没关系 ，继续翻抄，你会发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在山楂的外面。
