爱喝面条的不要错过,教你8种家常面条的做法,大人孩子都爱喝(家常面条做法大全带图解)
爱喝面条的不要错过,教你8种家常面条的做法,大人孩子都爱喝(家常面条做法大全带图解)
煮面条的水沸腾后，要立刻转成小火，以免扑锅；也可以加入适当凉水，使锅始终保持微沸。做好的面条最好马上就吃，否则容易失去弹性，粘连在一起。食用技巧。在夏季，消费者喜爱吃过冷水的面条。
1、煮面条要加盐——一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂！煮面条加一勺油——面条不会粘连，而且能防止面汤溢锅。煮面条水开时放点凉水——这样煮熟得快而且不黏汤。
2、将高筋面粉过筛，放入锅中，吃碱后用热水拌匀，倒入面锅中，快速搅拌均匀，然后揉成面团，摊开晾凉，最后用湿纱布盖好备用。
3、具体制作方法第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末最好选择带点肥的，那样口感最好。）第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。
4、食材准备：生面条200克，韭菜1小把，鸡蛋2个，醋适量，香油10克，盐2克，鸡精1克。
1、第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。具体制作方法第一步：准备食材。
2、煮面条要加盐——一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂！煮面条加一勺油——面条不会粘连，而且能防止面汤溢锅。煮面条水开时放点凉水——这样煮熟得快而且不黏汤。
3、准备食材：面条、丝瓜、肉圆、肉条、鲜虾、沙白贝、姜、蒜瓣。沙白贝冷水下锅。水开放入姜、蒜瓣熬制高汤。
4、面条好吃的煮法如下：如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。
第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。具体制作方法第一步：准备食材。
做法：肉末淀粉料酒搅匀腌制生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水，蒜苔洗净切小段，香葱切碎末热油放肉末翻炒变色，加葱花蒜苔碎，淋酱汁煮开，放面条搅匀即可。
准备好食材，把卷心菜、元葱、彩椒切成条，火腿肠切片，可以自由添加自己喜欢的蔬菜，我这是两袋面两个人的.份，一个人吃的话减半哈。
开胃酸辣凉面；做法：鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。锅内烧开水将生面条煮熟。煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。
1、鲜面条、黄瓜、香葱。做法：面条煮熟，过凉开水备用。锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。
2、家常面条的做法大全 鸡蛋炒面 湿面条500克，备用。 豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好。 把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。 锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。 煎好的鸡蛋。
3、做法：生抽老抽蚝油玉米淀粉黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水，鸡蛋煎熟取出热油放辣椒炒匀，放鸡蛋倒酱汁煮开放面条搅匀即可。
