美味家常菜晋城晋城有什么好吃的
美味家常菜晋城晋城有什么好吃的
今天段婆来给大家分享一些关于美味家常菜晋城晋城有什么好吃的方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、木耳圪贝木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃，是“十大碗”宴席中的头道菜，因制法特殊在当地广为流传。其色泽洁白清亮，柔软利口，汤味清香。
2、炒凉粉儿：晋城市一道民间传统风味小吃，来自于河南，流行于晋城，至今已有100多年的历史。口感软嫩，香辣可口；阳城烧肝：阳城烧肝为晋城名吃之首，外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。
3、运城晋城的美食名称：羊肉泡馍，又称羊羹，虽然和陕西西安境内的同名，但是个人感觉运城解州的羊肉泡馍味道要更好吃。当地羊肉泡馍制作工艺非常考究，主要以烙饼和卤羊肉为原料，制作时先将烙饼掰成碎块，卤羊肉切片备用。
4、烧豆腐是高平市一道名菜，将近有2000多年历史了，非常好吃，成为当地的一道特色佳肴。其他名吃：晋城河南卤面、羊杂碎汤、晋城枣糕、卷白馍、高平十大碗、馋酥、泌水烧三鲜等。
石头炒鸡蛋，是山西省晋城市陵川县的特色美食。其制作是采用特制的平底铁锅，放入加热的精选出的黑色或白色石头和适量的热油，将加入盐、葱花等均匀搅匀的蛋液倒入锅内，利用铁板、石头的热量将鸡蛋煎熟而成。
木耳圪贝木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃，是“十大碗”宴席中的头道菜，因制法特殊在当地广为流传。其色泽洁白清亮，柔软利口，汤味清香。
这两个地区美食有：高平烧豆腐、巴公烧大葱、晋城炒凉粉、高平十大碗、过肉油。高平烧豆腐：历史悠久，一直可以追溯到公元前260年的长平之战。主要原料是豆腐、豆腐渣、玉米面、姜、大蒜、盐。
山西省晋城市有什么好吃的美食？中型宾馆，酒店(1)千里莺：文昌西路交叉口和建设，面食是最好吃的，主要是卤香，其他的菜也不错。(2)千里莺二：丰台区太行路的嘴，鸭没关系，其他蔬菜也不错。
烧三鲜：烧三鲜，是沁水县名菜，三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。
运城晋城的美食名称：羊肉泡馍，又称羊羹，虽然和陕西西安境内的同名，但是个人感觉运城解州的羊肉泡馍味道要更好吃。当地羊肉泡馍制作工艺非常考究，主要以烙饼和卤羊肉为原料，制作时先将烙饼掰成碎块，卤羊肉切片备用。
1、木耳圪贝木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃，是“十大碗”宴席中的头道菜，因制法特殊在当地广为流传。其色泽洁白清亮，柔软利口，汤味清香。
2、木耳圪贝是山西晋城有上百年历史的汉族名吃，是十大碗宴席中的头道菜，因制法特殊在当地广为流传。炒凉粉炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。
3、将近有2000多年历史了，非常好吃，成为当地的一道特色佳肴。其他名吃：晋城河南卤面、羊杂碎汤、晋城枣糕、卷白馍、高平十大碗、馋酥、泌水烧三鲜等。晋城热门景点：皇城相府、锡崖沟、柳氏居民、棋子山等。
4、运城晋城的美食名称：羊肉泡馍，又称羊羹，虽然和陕西西安境内的同名，但是个人感觉运城解州的羊肉泡馍味道要更好吃。当地羊肉泡馍制作工艺非常考究，主要以烙饼和卤羊肉为原料，制作时先将烙饼掰成碎块，卤羊肉切片备用。
5、晋城十大碗：是晋城地区特色综合菜系，具有悠久的历史和传说。十大碗的十大菜系主要有木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭等。
6、晋城是山西省的一个地级市，当地有很多著名的小吃，清朝时候，还有关于晋城美食的一段典故，用大葱给慈禧太后做菜，而且还受到了好评，可想而知晋城的美食有多么美味。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
