1、丝娃娃在贵州是一种常见的汉族传统小吃之一,只要在贵州各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。
1、贵阳,贵州省的省会城市,这里的菜系属于黔菜,也因此地天气和民族,所以贵阳也汇聚了来自全省各地的特色小吃。 1,豆腐圆子 豆腐圆子是贵州贵阳市的地方传统 美食 ,是以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味。
2、肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
3、丝娃娃是女孩子们钟爱的贵阳“零食”之一,外面的皮是用面粉做成薄皮,在薄皮里卷上折耳根、黄瓜丝、海带丝、萝卜丝等二十多种切成丝状的 美食 ,辣酱作为调料使之入味,因为外形像婴儿被裹在“襁褓”里一样,所以形象的称为“丝娃娃”。
4、红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。黄豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大头菜味浓,油红香辣,消暑解馋。
5、来贵阳 旅游 至少得吃这样两样最有名的 美食 ,一个是肠旺面,一个是丝娃娃。其次就是比较有贵州特色的牛肉粉、羊肉粉等!其他的可以尝一尝贵州炸洋芋、贵州凉粉、贵州烤臭豆腐等。
1、贵阳以下几家丝娃娃好吃且有特色:三姨妈丝娃娃:作为一家1989年就开始经营的丝娃娃店,三姨妈丝娃娃最大的特点就是份量十足,口味正宗。
2、一共有三家比较出名,一家是飞山街杨姨妈丝娃娃,一家是中华路星力云岩广场对面的那家丝之味丝娃娃,另外一家是在富水北路贵山苑的一家楼上的丝娃娃。
3、在飞山街有一个什么姨妈的,那个很好吃,最好提前去,要不没有位置哟。