为什么要吃公鸡呢
为什么要吃公鸡呢
1、公鸡中富含丰富的氨基酸和胶原蛋白，能够很好的弥补人们的虚损，能够增强人们的体质，提高免疫能力。公鸡的鸡肉中含有大量高质量蛋白，还含有一些脂肪与烟酸，微量元素钾、磷以及铁等物质也是公鸡肉中最重要的存在。
公鸡食疗作用：性味：甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。主治：病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少。禁忌：感冒、发热、咳嗽患者忌食。有热性病者慎食之。
公鸡的营养价值：公鸡的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。
营养价值 公鸡肉性属阳，善补虚弱，适合于男性青、壮年身体虚弱者服用；但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤 功效与作用 性味：甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。
含有较多的胶原蛋白、磷脂以及氨基酸，而脂肪比较少。中医认为公鸡肉性温，有补血益气助阳散寒之功效，对于腰痛、贫血、手脚冰冷有很好的作用。壮阳补肾，温补作用较强。
小公鸡主要指的是没有完全成长起来的公鸡，它的营养价值非常丰富。具有一定的补中益气、通经下乳、止血活血的功效。从中医角度来讲，是一种性温、味甘的食品。
公鸡主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好。比较适合青壮年男性食用。但是公鸡被列为发物之一，所以有过敏、牛皮癣等症状的人还是要少吃。对于高血压、中风、通风及风热感冒的人也不适合多吃。母鸡炖汤非常适合女性服用。
鸡肉可以为机体补充丰富的优质蛋白，对于提高机体的免疫力、防治肌肉衰减症方面的功效会非常的明显。菊花开手撕麻椒鸡 从中医食疗的角度上来讲，鸡肉能够温中益气，增强体质的作用。
保健功效 性温，味甘。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉、强筋骨、补虚损的功效。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。
