如何做土豆炖豆角比较好吃 (炖豆角的家常做法)
如何做土豆炖豆角比较好吃 (炖豆角的家常做法)
锅中下入混合油烧热，下入郫县豆瓣酱，姜葱蒜米煸香出色，下入十三香少许，倒入土豆，豆角煸炒，烹入生抽，掺入鲜汤，调入白糖、盐、鸡精倒入高压锅中上一，待高压锅上气一分半钟关火待其自然放气，然后打开锅盖倒入盘中撒上葱花即可成菜。
1、排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀。
2、第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。第2步、一根豆角掰成2-3小块。第3步、五花肉切丝，蒜切沫。第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。
3、排骨炖豆角 主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。做法 先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
4、下面我把土豆炖豆角的具体做法写出来大家借鉴一下。 食材：土豆200克，豆角350克，猪肉100克。 1把买回来的豆角掐尖，用清水洗净， 备用。 2猪肉切成片，土豆切成滚刀块儿。 3锅烧热，不要让锅里有残留水。
1、排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀。
2、排骨炖豆角 主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。做法 先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
3、豆角去两头，洗干净。五花肉切片，切葱花。姜切片。八角两瓣。在锅里倒两大勺油。把豆角倒入锅中翻炒。炒大约5分钟（把豆角炒软），倒出备用。在锅里放少许油，放葱花、五花肉。加少许糖。
4、取1根葱，切成均匀的小段。取200克五花肉，切片备用。起锅倒入食用油5毫升，油热后倒入姜片、2粒八角、1根干辣椒、葱段、五花肉片，翻炒均匀。
1、排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀。
2、第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。第2步、一根豆角掰成2-3小块。第3步、五花肉切丝，蒜切沫。第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。
3、取1根葱，切成均匀的小段。取200克五花肉，切片备用。起锅倒入食用油5毫升，油热后倒入姜片、2粒八角、1根干辣椒、葱段、五花肉片，翻炒均匀。
排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀。
第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。第2步、一根豆角掰成2-3小块。第3步、五花肉切丝，蒜切沫。第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。
排骨炖豆角 主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。做法 先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
由于豆角之中带有一种内毒素，需要高温才能破坏掉，因此一定要充足加温煮开，或急火加温10分钟以上，以确保长豆角烂熟，这样吃的时候才不会对健康有影响。
第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。第2步、一根豆角掰成2-3小块。第3步、五花肉切丝，蒜切沫。第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。
排骨炖豆角 主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。做法 先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀。
食材：豆角500克，土豆1个，盐3克，酱油适量，五香粉，味素各2克，食用油20克，葱，姜适量。豆角摘洗干净控干水分备用。土豆去皮洗净切成滚刀块，葱切段，姜切丝备用。
