鸡蛋的做法大全家常菜,10种高级鸡蛋做法,让你的菜肴更加精致美味
鸡蛋的做法大全家常菜,10种高级鸡蛋做法,让你的菜肴更加精致美味
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用 荷包蛋 材料：鸡蛋1个或数个、酱油、糖适量。
芝士煎蛋这是一种口感丰富的料理。将鸡蛋打散，加上切碎的芝士、盐、胡椒粉等调味料，煎到两面都金黄即可。紫薯蛋糕这是一种健康美味的蛋糕。
鸡蛋焗红薯（Egg-Stuffed Sweet Potatoes）就是我们常见的烤红薯“升级版”，切开红薯，向其中加入打好的鸡蛋和奶酪，再加热烘烤。原有红薯的清甜加上了几分芝士的浓郁和鸡蛋的清香，饱腹而好吃。
蒸水蛋 【准备食材】鸡蛋，水，盐，油，蒸鱼豉油 【操作步骤】先把鸡蛋打进碗里，然后用筷子把蛋清和蛋黄搅散，放一点点盐。
虾仁香葱抱蛋 食材：鲜虾250g、鸡蛋4个、油适量、盐适量、香葱适量 做法：将鸡蛋打入碗内加入盐，葱花搅拌均匀。鲜虾去壳去头尾，去除纱线。锅内下适量的油，加热，倒入虾仁煎到熟。
鸡蛋是家庭生活中最常见的食材之一。可以煮、炒、烤、煎或制成各种各样的美味菜肴。下面为您介绍10种好吃的鸡蛋做法。
1、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。
2、西红柿炒鸡蛋的做法： 原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。 做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固。
4、西红柿炒鸡蛋的做法：原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
5、炒鸡蛋的做法如下：用料 主料：鸡蛋4个。辅料：青辣椒2个，红辣椒2个，香葱15克，白皮蒜15克，豆豉10克，食盐2克，食用油25克，生抽8毫升。第一步：食材准备。第二步：鸡蛋划散入锅炒至凝固。
6、做法：鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
