1、首先羊肉切块。锅中热油,放入葱段,姜片和干红辣椒煸香。放入羊肉块翻炒变色。加入黑胡椒粉炒匀,烹入料酒,加入生抽,炒香后加入适量清水,大火烧开转小火炖30分钟。土豆去皮切块。
1、步骤:准备好食材。葱切成段,大蒜用刀拍一下即可,姜切成条。锅里加入适量的水,把姜料酒和羊肉块放入锅中焯水,去除血水。然后捞出用温水冲洗一遍。土豆洗干净去皮用刀掰成块。
2、将羊肉切块,泡出血水。土豆切滚刀块。热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,放入羊肉翻炒,加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。待炒出香味,加开水没过羊肉,小火盖盖炖煮一小时左右。
3、首先羊肉切块。锅中热油,放入葱段,姜片和干红辣椒煸香。放入羊肉块翻炒变色。加入黑胡椒粉炒匀,烹入料酒,加入生抽,炒香后加入适量清水,大火烧开转小火炖30分钟。土豆去皮切块。
4、做法:羊肉泡在水中大约半小时至2小时;切好洋葱、葱段、姜片,准备好红枣、花椒和大料,切好西红柿、土豆和胡萝卜。
5、步骤:3个鲜土豆洗干净切块。从冰箱拿出羊肉切块。锅中加入适量花生油,油热后加入葱姜少许,辣椒少许。加点五香粉后把土豆和青椒倒入,翻炒均匀。加少量水炖土豆块,加少许食盐和酱油,盖上锅盖炖。
首先羊肉切块。锅中热油,放入葱段,姜片和干红辣椒煸香。放入羊肉块翻炒变色。加入黑胡椒粉炒匀,烹入料酒,加入生抽,炒香后加入适量清水,大火烧开转小火炖30分钟。土豆去皮切块。
准备好食材。葱切成段,大蒜用刀拍一下即可,姜切成条。锅里加入适量的水,把姜料酒和羊肉块放入锅中焯水,去除血水。然后捞出用温水冲洗一遍。土豆洗干净去皮用刀掰成块。
做法:羊肉泡在水中大约半小时至2小时;切好洋葱、葱段、姜片,准备好红枣、花椒和大料,切好西红柿、土豆和胡萝卜。
首先羊肉切块。锅中热油,放入葱段,姜片和干红辣椒煸香。放入羊肉块翻炒变色。加入黑胡椒粉炒匀,烹入料酒,加入生抽,炒香后加入适量清水,大火烧开转小火炖30分钟。土豆去皮切块。
原料:羊肉、土豆、干辣椒、胡椒粒、八角、料酒、葱、姜、盐。羊肉切块,大约5cm左右见方就行。炒锅烧开水,放入一汤勺料酒,放入羊肉块,水开后就捞出。控去水分。土豆去皮洗干净。
步骤:准备好食材。葱切成段,大蒜用刀拍一下即可,姜切成条。锅里加入适量的水,把姜料酒和羊肉块放入锅中焯水,去除血水。然后捞出用温水冲洗一遍。土豆洗干净去皮用刀掰成块。
1、步骤:准备好食材。葱切成段,大蒜用刀拍一下即可,姜切成条。锅里加入适量的水,把姜料酒和羊肉块放入锅中焯水,去除血水。然后捞出用温水冲洗一遍。土豆洗干净去皮用刀掰成块。
2、首先羊肉切块。锅中热油,放入葱段,姜片和干红辣椒煸香。放入羊肉块翻炒变色。加入黑胡椒粉炒匀,烹入料酒,加入生抽,炒香后加入适量清水,大火烧开转小火炖30分钟。土豆去皮切块。
3、做法 将羊肉切块,泡出血水。土豆切滚刀块。热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,放入羊肉翻炒,加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。待炒出香味,加开水没过羊肉,小火盖盖炖煮一小时左右。
4、步骤:3个鲜土豆洗干净切块。从冰箱拿出羊肉切块。锅中加入适量花生油,油热后加入葱姜少许,辣椒少许。加点五香粉后把土豆和青椒倒入,翻炒均匀。加少量水炖土豆块,加少许食盐和酱油,盖上锅盖炖。
5、原料:羊肉、土豆、干辣椒、胡椒粒、八角、料酒、葱、姜、盐。羊肉切块,大约5cm左右见方就行。炒锅烧开水,放入一汤勺料酒,放入羊肉块,水开后就捞出。控去水分。土豆去皮洗干净。