儿童多吃韭菜花炒肉丝健脑(儿童健脑家常菜)
儿童多吃韭菜花炒肉丝健脑(儿童健脑家常菜)
1、不适合肠胃不适、大便较稀的人群 虽然说吃韭菜花可以起到开胃消食、补肾暖胃、防便秘，促进食欲的作用，但是胃溃疡患者，肠胃不适、大便较稀的人就不合适吃了，这样反而会引起肠胃受到了刺激，引发腹泻更严重。
菠菜里面的维生素以及膳食纤维都非常的多，能够促进我们肠胃的蠕动，还可以给身体提高免疫力，补充营养，所以说菠菜是补钙补铁的好帮手。一道简单的菠菜炒鸡蛋也是一个非常快手的家常菜，人人在家中都能做。
萝卜排骨汤食物：箩卜、猪排骨、冬茹、生姜片操作步骤：取一块猪排骨，盆里放入温开水加一大勺食用盐，把羊排装进去搓清洗干净剁碎一小块。
补脑，多吃深海鱼鱼肉，淡水鱼的鱼头也不错，因为富含DHA(俗称脑黄金)；还有就是坚果类，例如核桃、板栗等，因为坚果类食物富含磷脂，对大脑发育很好。
红烧鲫鱼鱼中含有丰富的DHA，DHA是能够促进大脑发育的物质，从而使大脑越来越更聪明。并且鱼或是世界公认的健脑特色美食，因此高考生，一定要多吃一点草鱼。
推荐食谱：茄汁鹌鹑蛋 准备一些新鲜鹌鹑蛋和番茄酱。鹌鹑蛋中富含卵磷脂，吃鹌鹑蛋有健脑益智的作用，记得多给孩子吃，一个星期吃上几次，越吃越聪明。
清蒸鲳鱼。白肉的营养价值要高于红肉，要多吃一些深海鱼类，吃鱼可以补脑。儿童的成长期要多吃一些鱼，可以给儿童制作清蒸鲳鱼。
一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。推荐菜谱——香蕉吐司卷 原料：吐司2片，鸡蛋1-2个，香蕉1根，炼乳5克。做法：吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软；香蕉切成和吐司差不多长度的2片。
核桃仁对身体头部有一定的益处，非常适合学习培训繁杂思虑过度的学生们喝，妈妈们能够收藏起来煲给孩子喝。孩子喝的茶汤最好用隔水蒸，由于用用火煲易上火。还可以用猪瘦肉，那样料汁便会更清，没什么植物油脂。
香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质和维生素，特别是含有的钾元素特别的多，是非常有健脑功效的食物，常吃香蕉就具有补脑的作用和功效。
肉末蒸蛋 肉末蒸蛋也是简单易做的家常菜，而且它具有益智健脑的重要作用，因为肉末蒸蛋所使用的鸡蛋中含有大量的卵磷脂，能作用于人的大脑而入没中也含有丰富的微量元素与蛋白质，它们被人体吸收后都能提高大脑功能。
金针菜木耳炒蛋食物：金针菜1把、黑木耳1把、笨鸡蛋3个、食用油40克、盐2克、生抽酱油10克、米酒10克、蒜黄少量。
家长朋友也其实是最心痛孩子这么累，但又怕孩子无法跟上，还是要催促孩子学习培训，我们也可以在填补孩子人的大脑营养成分上多下狠下功夫。作为父母，建议多做这3种补脑菜，让孩子吃完比较聪明。
