郏县饸饹面的历史由来(郏县饸饹面)

郏县饸饹面的历史由来

河南郏县饸饹面始于汉唐，盛于明清，是一道用料考究、独具特色的传统风味面食，简称郏县饸饹。饸烙面是西北常见的一种面食，利用杠杆原理压制出来的。

饸烙面的产地在哪?

饸饹面的产地是河南。河南郏县饸饹面始于汉唐，盛于明清，是一道用料考究、独具特色的传统风味面食，简称郏县饸饹。饸烙面是西北常见的一种面食，利用杠杆原理压制出来的。

饸烙面的产地在山西。饸烙面以山西南部饸饹面起源早，在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产，可见当地人们喜爱饸饹程度。

饸饹面的产地主要在山西。饸饹面是我国的传统的一种面食，味道咸香，是我国西、北方地区独特的风味名吃。最初的饸饹面是荞麦面、高粱面团做成的，荞面饸饹是褐色的。

郏县哪个地方的饸饹面最好吃呢?

张记(朝阳饸饹店)的最好吃。郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃，简称郏县饸饹。

老汽车站对面那家许记饸饹面。郏县位于河南省中部偏西，总面积737平方公里，下辖8镇5乡2个街道办事处。郏县历史文化底蕴深厚，区位优势明显，资源物产丰富。“四保、四乡、三地”是郏县的特色元素和标签符号。

郏县的饸饹面在当地生意最好的就是筋面郎了，我个人认为是最好吃的，不知道现在咋样。 获嘉县的饸饹最好吃的李记连国饸饹，因为这是我姑家开的，就这么任性的做广告，哈哈哈。

郏县饸饹面我就是较为了解的，之前就听好朋友讲过，郏县的老人没事儿坐车到城内，就是为了吃一碗饸饹面。而获嘉饸饹面掌握的很少，在获嘉饸饹面的身后也有一段西晋时期获嘉县令开实体店的小故事。