可乐鸡翅的制作方法 (可乐鸡翅怎么做)
可乐鸡翅的制作方法 (可乐鸡翅怎么做)
可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。
1、第1步、准备鸡中翅10个，可乐一听。第2步、鸡翅改刀。第3步、鸡翅洗干净后焯水，过冷水晾干。第4步、锅里放油，鸡翅煎至微黄。第5步、加料酒适量，放入生姜去腥，再倒入可乐，大火煮开后小火慢煮。
2、可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。
3、1 准备好需要的食材 步骤step 2 鸡翅冷水下锅，下葱姜，花椒，大料，料酒，去腥。步骤step 3 水开后，撇去浮沫，捞出沥水。步骤step 4 锅中放适量油，下鸡翅尖。
4、首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。 大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。
5、可乐鸡翅的步骤 鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。
6、小窍门 （1）制作可乐鸡翅尽量选用可口可乐。可口可乐的甜度合适。做此菜无需再加糖。鸡翅的汤汁拌米饭，好吃。（2）第4步，改大火，收汤汁的环节非常重要，在这个时候千万不要离开厨房，否则很容易糊锅。
1 清洗鸡翅。步骤step 2 在鸡翅上斜切花刀。步骤step 3 将鸡翅翻过来，再切两刀花刀。步骤step 4 将鸡翅放入一个干净的碗里，静置。步骤step 5 将蒜瓣放入一个塑料的碗里，盖上盖子上下摇晃，蒜就很容易脱皮。
可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。
八角两颗 可乐鸡翅的做法步骤 space 点击查看大图 首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。space 点击查看大图 这样做是为了便于入味。
可乐鸡翅的做法首先我们要做的就是将准备可乐鸡翅的材料，而且鸡翅要提前用生抽和盐等材料腌制一下，腌制的时间也不要太长，30分钟就可以。
可乐鸡翅做法如下：鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水。锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色。下入鸡翅，翻炒上色。烹入料酒。加入生抽。倒入可乐。
