茼蒿的家常做法有哪些 怎样做才能鲜嫩可口,让人食欲大增 (包含炒茼蒿的做法家常菜视频的词条)

茼蒿的家常做法有哪些?怎样做才能鲜嫩可口,让人食欲大增?

1、【茼蒿拌豆腐】茼蒿浓厚的香味，尤其刺激性胃口，拌着水豆腐吃，口味芳香可口，老少咸宜。

茼蒿炒鸡蛋的美味做法?

1、茼蒿炒鸡蛋做法一 原料：茼蒿200克，鸡蛋5只，葱末、精盐、香油各适量。准备：茼蒿择洗干净，切成细细的碎末。鸡蛋打入大碗内，加少许精盐、香油，打散，再放入茼蒿末搅匀。

2、鸡蛋搅均匀，锅内加油炒嫩熟，取出。锅内加底油，放葱姜蒜末炒香，放入茼蒿然后放鸡蛋，大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。

3、【茼蒿炒蛋】做法一 准备食材：新鲜的茼蒿1把、鸡蛋4个、独蒜1个、盐、蚝油、花生油。处理食材：茼蒿摘掉老部分，摘成段，清洗干净。鸡蛋打入碗中，加入少许盐、少许清水，搅拌均匀。蒜剥皮，切末。

4、茼蒿炒鸡蛋什么时候放调料 茼蒿炒鸡蛋的一般做法 茼蒿炒鸡蛋做法一 蒿子秆洗净，控净水分，切成5厘米长的段。选择鸡蛋3枚。鸡蛋敲碎，搅打均匀。热锅，放入适量食用油。油刚刚冒热气的时候，倒入蛋液。

虾米茼蒿的做法

1、首先把茼蒿清洗干净，然后折成一段段。02 香葱切成小段，虾米清洗干净。

2、准备用料：茼蒿250g、虾米50g、油适量、盐适量、香油适量、味精适量。茼蒿处理干净。切寸段。锅里做开水，水里加2滴油，一点盐，下入茼蒿焯水（这样焯水，茼蒿不变色）。捞出过凉水。

3、做法：①、先把茼蒿去根，然后洗净，准备适量的虾米，将大蒜切片，红辣椒切段。②、等到锅热后，放入油。③、待油热后，把茼蒿放入锅中，然后在锅中翻炒约五分钟。④、出锅时放入盐、十三香、鸡精，将其翻炒均匀。

4、虾米茼蒿 用料：虾米，茼蒿，大蒜，干红辣椒，食盐、鸡精、十三香。做法：茼蒿的处理很简单，只需要将它的根去除掉，用清水洗净，洗几遍就可以了。大蒜需要切片，干红辣椒也是，事先将适量的虾米放入碗中。

5、虾米茼蒿的做法 ①先把茼蒿去根，洗净，准备适量虾米，大蒜切片，红辣椒切段。②锅热后，放入油。③油热后，把茼蒿放入锅中，在锅中翻炒约五分钟。

怎样炒茼蒿好吃

清炒茼蒿 材料：茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法：茼蒿洗净切段，蒜切成碎末。锅中倒油烧热，放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟，之后加入盐和糖炒匀。

茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入盐，味精等调味料即可装盘了。凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。

材料：茼蒿 蒜 小米椒 1：茼蒿切段后洗干净沥干水，蒜拍碎，小米椒切圈。

需要准备的食材有：茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。

放入红椒丝翻炒均匀即可出锅。蒜蓉炒茼蒿 主料：茼蒿一斤左右 调料：蒜瓣数粒、盐一小勺、色拉油约30克 首先是将新鲜的茼蒿洗干净，然后沥干水放在一边备用。

茼蒿好吃又简单的做法如下：食材：茼蒿、葱、蒜、盐、油。茼蒿一把、葱和蒜备用。茼蒿洗净切段。葱和蒜改刀备用。锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。放入茼蒿、大火翻炒。加盐调味即可出锅。

清炒茼蒿的家常做法

需要准备的食材有：茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。

清炒茼蒿的家常做法如下：主料：茼蒿500g。辅料：食用油1勺、大蒜3-5瓣、酱油2勺、清水适量。洗茼蒿，控干表面水份。热锅热油。小火，放入蒜末，至蒜末成金黄色，爆出蒜香。调成中火或者大火。

将蒜切碎。将姜切碎。将干辣椒切段、茼蒿切段。炒锅中油温5成热时，放入姜末、蒜末、干辣椒、盐，爆香，放入茼蒿，静置30秒后，炒散。继续翻炒2分钟，调入鸡精、生抽，炒匀即可。

清炒茼蒿怎样做,清爽开胃,一家老小都适合吃呢?

步骤：新鲜的茼蒿，洗干净，折成小段。大蒜瓣爆锅，爆出香味，炒茼蒿。这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点。翻炒几次菜就会蔫了，把握好火候。出锅前在加适量切碎的蒜调味，加盐翻炒出锅。

第一步食物提前准备：茼蒿一把，蒜头三瓣，辣椒干3根茼蒿清洗切条，再倒入茼蒿杆翻炒断生，最终倒入茼蒿叶子迅速翻炒断生杆和叶子分离摆盘。

将蒜切碎。将姜切碎。将干辣椒切段、茼蒿切段。炒锅中油温5成热时，放入姜末、蒜末、干辣椒、盐，爆香，放入茼蒿，静置30秒后，炒散。继续翻炒2分钟，调入鸡精、生抽，炒匀即可。

清炒茼蒿 材料：茼蒿、大蒜、植物油、食盐、白砂糖、味精、香油。做法：在选购茼蒿时尽量选择新鲜的，这直接决定了口感。去掉它的根、杂质、黄叶，随后洗净、沥干。大蒜直接用刀拍碎，不需要切，放着备用。