1、海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质19克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁4毫克,并含有维生素BB尼克酸等。
1、海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质19克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁4毫克,并含有维生素BB尼克酸等。
2、海参体内含有VA、VBVBVBVD、VE和VK7种维生素。维生素在人体内不能自行合成,为人体生长和代谢所必需。VD、VE和VK7种维生素。维生素在人体内不能自行合成,为人体生长和代谢所必需。
3、海参的营养价值有:海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达920%,其它种类多在80%左右。
1、海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质19克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁4毫克,并含有维生素BB尼克酸等。
2、延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。
3、古代医书《本草从新》中这样记载海参:“补肾益精,壮阳疗痿”,这句话很好的说明了海参的功效。同时它分布地区也十分的广泛,比如中国山东,辽宁,美国东海岸,加拿大、北冰洋等处。