清炒西兰花的做法大全家常(菜谱美食西南花炒鸡丁)
清炒西兰花的做法大全家常(菜谱美食西南花炒鸡丁)
第一步：我们把西兰花先切成小朵，切西兰花也是有方法的，正确的做法是先去掉花径的部位，再将西兰花按照每一朵的生长方向给切开，这样就不会把西兰花切得很碎，切好后用清水洗净即可。
1、做法：鸡上腿肉切成块，加入适量花椒粉、黑胡椒，姜粉、生抽、蒜汁、盐抓匀，放入冰箱冷藏腌一晚。西兰花洗净切成块。
2、做法：一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，胡椒粉、玉米淀粉、半勺白糖，再加花生油半勺，姜片腌制鸡肉15分钟。
3、【西兰花炒鸡丁】【食材】：西兰花150克、鸡胸肉250克、小米辣3个、蒜末1勺、生抽2勺、老抽1勺、1茶匙蚝油、料酒1勺、玉米淀粉1勺、清水适量、食用油少许。酱汁：2勺生抽、1勺辣酱、1小碗清水、少许淀粉。
4、西兰花炒鸡丁：鸡胸肉切丁，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，一勺蚝油，拌匀腌制15分钟；西兰花焯水1分钟，热油，鸡丁炒至金黄，倒入西兰花加一勺生抽，少许胡椒粉，翻炒片刻即可。
5、做法步骤：鸡胸肉切丁，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺生粉抓拌均匀腌制十分钟。西兰花加一勺盐浸泡十分钟，浸泡好的西兰花焯水捞出备用。
1、鸡肉切块洗净。热锅下油放入蒜头炒香。倒入鸡块大火翻炒。炒到鸡肉变色放入料酒和酱油。倒入洗好的西兰花。盖上盖子烧5分钟断生即可。大火收汁。盛入盘中，这样就做好了。
2、西蓝花炒鸡块的做法 鸡胸肉切块，加白糖、淀粉、生抽拌匀，蒜切末。西蓝花洗净，掰成小朵，焯水。锅上火放油烧热，倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香时放入西蓝花、白糖、生抽、鸡精，翻炒均匀，淋入香油即可。
3、西兰花炒鸡胸肉最好吃，具体做法如下：工具/材料：鸡胸肉、西兰花、生姜、蒜、小米辣、淀粉、生抽、料酒、盐、清水、食用油、锅、盆、勺子、砧板、刀。生姜切成片、蒜切成片、小米辣切块状备用。
4、西兰花炒鸡肉的做法 西兰花摘小朵洗净。请点击输入图片描述 放入锅内焯水备用。请点击输入图片描述 鸡肉切片加入盐和淀粉腌制。请点击输入图片描述 锅内热油爆香蒜，下红萝卜翻炒。
5、西兰花炒鸡肉的做法 西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净，用刀沿着西兰花的花朵切，鸡胸肉洗干净后切成片，红辣椒切块，蒜瓣切碎。请点击输入图片描述 将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末，然后将鸡胸肉片倒入锅中。
6、最后加入生姜和小米辣，调入盐和味精，炒得差不多了即可出锅。西兰花炒鸡肉材料：鸡胸半片，西兰花一小朵，蒜少许。做法：烧开水放少许盐，将掰好的西兰花焯熟。
小火煎鸡肉丁，快熟放西兰花翻炒一分钟，淋两勺油，放鸡精出锅。
西兰花炒鸡丁：鸡胸肉切丁，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，一勺蚝油，拌匀腌制15分钟；西兰花焯水1分钟，热油，鸡丁炒至金黄，倒入西兰花加一勺生抽，少许胡椒粉，翻炒片刻即可。
鸡胸肉切小块，放入生姜，料酒，生抽抓均腌制一会。2西兰花切成差不多大小，锅中放水煮沸，放入西兰花焯水2-3分钟，取出用冷水冲一冲。
西兰花炒鸡肉的做法 西兰花摘小朵洗净。请点击输入图片描述 放入锅内焯水备用。请点击输入图片描述 鸡肉切片加入盐和淀粉腌制。请点击输入图片描述 锅内热油爆香蒜，下红萝卜翻炒。
把切好的鸡肉丁放入碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克蚝油和少许清水，把鸡肉丁和调料搅拌均匀，让鸡肉丁吸收调料。搅匀后再加入10克淀粉，淀粉可以锁住水分，让炒出的鸡丁口感更滑嫩，搅拌均匀后腌制10分钟。
西兰花炒鸡胸肉 食材：鸡胸肉，西兰花 做法： 鸡胸肉已经切丁，加料酒，生抽，盐，淀粉，胡椒粉抓匀腌制5分钟。 西兰花摘好洗净用盐水浸泡10分钟，水开焯水2分钟，捞出备用。
