蓝色的螃蟹怎么做好吃 (螃蟹菜谱做法简单美食图片)

蓝色的螃蟹怎么做好吃?

1、先将姜丝、蒜片放锅里炸香。将生粉用水调和，倒入蟹块拌匀，然后放入油锅里煎炒。淋上料酒、海鲜酱油烧制蟹变红，汤汁浓稠即可。

螃蟹最好吃的6种做法

吃法一：香辣蟹 香辣蟹，已经成为羊城川菜馆中盛行的一道菜。

避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。

螃蟹的做法：干锅香辣蟹 食材准备 螃蟹、莴笋、胡萝卜、红辣椒、洋葱、山药、葱、花椒、大蒜、八角、姜、牛肉豆豉酱、生抽、糖、料酒、盐、味精、食用盐。做法步骤 将螃蟹收拾干净，去腮，剪脚分块。

不知道螃蟹怎么做好吃？不妨试试这几种螃蟹的做法吧，保证是吃完还想吃哦。做法一：芙蓉青蟹 第一步，备好青蟹、对虾、猪肉、海参还有干贝以及鸡蛋还有葱姜，再备上黄酒跟盐以及淀粉和红辣椒。

第二步一泡。准备一个干净的锅，汤锅炒锅都可以，加入适量清水，食盐2勺，葱结1个，老姜2片，料酒2勺，白酒2勺，然后把放养好的螃蟹用小刷子刷干净，放入锅中浸泡一会。

螃蟹的二十种做法

1、做法：我们先把螃蟹用毛刷刷洗一遍，将螃蟹从中间切开，螃蟹的肺部一定要把它处理干净。将年糕改成条状，然后一分为二，我们待会儿过油炸一遍，那样能熟得快一些，也更容易成型。

2、煮蟹 原料：蟹若干 调料：大姜1块 做法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。

3、Hello！我是让你流口水的肥膏大闸蟹。一年一度的大闸蟹终于来了，这次我选择清蒸，原汁原味，最能体现它的美味了。说起来就流口水了，不行得赶紧把大闸蟹大卸八块，哈哈哈。

4、【蘸料】用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。秘籍蟹 【材料】蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐。 【做法】 先把蟹处理干净，切成4～6块。 起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。

5、做法：(1).先把蟹处理干净，切成4～6块。(2).起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。(3).把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。(4).把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。

6、“香辣蟹”的制作方法：(1)活蟹由厨师宰杀和清洗，去掉蟹壳和内脏；据自己的需求加上高汤，享用火锅的清甘鲜美味。